Sastāvdaļas:
- 100 g miežu grūbu
- 1 liela dzeltenā paprika
- 1 garš gurķis
- 2 tomāti
- 1 šarlotes sīpoliņš
- sāls
- bazilika lapiņas
- 200 g siera
- 1 ola
- rīvmaize
- eļļa cepšanai
Mērcei
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 ķiploka daiviņa
- sāls, pipari
- cukurs
- 4 ēdamkarotes olīveļļas