Sastāvdaļas:
- neliels kolrābja gabaliņš
- daži redīsi
- neliels gurķis
- 4 kūpināta zuša gabaliņi
- zaļumi: lakšu ziedi, raspodiņi, ragainā zaķskābene, balanda
Buljonam
- 170 ml ūdens
- sauja nātru
- 15 upeņu lapiņas
- 3 ēdamkarotes cidoniju sulas
- 1 ēdamkarote griķu medus
Eļļai
- sauja gārsas
- neitrālas garšas eļļa (piemēram, rafinēta rapšu)