Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 200 g cepumu (piemēram, Selgas)
- 125 g sviesta
Pildījumam
- 250 g krēmsiera
- 1 kārba iebiezinātā piena ar cukuru
- 1 citrons
- 1 tējkarote želatīna (5 g)
Dekorēšanai
- avenes
- piparmētras zariņi
Recepte paredzēta veidnei ar 20-24 cm diametru: