Sastāvdaļas:
Pamatnei
- 75 g Brazīlijas vai citu riekstu
- 3 griķu galetes
- 20 g kokosriekstu skaidiņu
- 150 g dateļu bez kauliņiem
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
Pildījumam
- 500 g mango mīkstuma
- 1 laims
- 250 g krēmsiera
- 400 g grieķu jogurta
- 160 g rīsu, kļavu vai cita sīrupa
- 30 g želatīna
Virsai
- 250 g mango mīkstuma
- 1 laima sula
- 1 ēdamkarote rīsu, kļavu vai cita sīrupa
- 10 g želatīna