Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Spirdzinoši reibinošā zemeņu zupa

Aukstās zupas

IEVAS Receptes

8. jūlijs, 2020

Spirdzinoši reibinošā zemeņu zupa — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Spirdzinoši reibinošā zemeņu zupa

Ja šo zupu ēdīs arī bērni, tad baltvīna vietā var pievienot ābolu vai svaigi spiestu apelsīnu sulu. Lai zemeņu zupa būtu perfekta, tā kārtīgi jāatdzesē.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

0,5 kg zemeņu
125 ml baltvīna (vai kādas sulas)
4 tējkarotes cukura
1 tējkarote svaigi norīvētas citrona miziņas
svaigi spiesta sula no 1/2 citrona
100 g krējuma ( saldais un skābais krējums 1:1)
2 ēdamkarotes apelsīnu liķiera
svaiga piparmētra vai melisa dekorēsanai

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Katliņā ieber cukuru, ielej baltvīnu (vai sulu) un ieber rīvētu citrona miziņu.

Maisot uzvāra, līdz cukurs izkūst, tad pievieno gabaliņos sagrieztas zemenes un, visu kopā maisot, mazliet pakarsē (nevāra!), tas piešķirs zupai karamelizētu aromātu.

Tad katliņu noņem no plīts, piespiež sulu no puses citrona un visu sablendē.

Liek ledusskapī uz stundu vai ilgāk, un, kamēr dzesējas, bļodiņā samaisa saldo un skābo krējumu (no katra pa 50 gramiem), ja ir, pielej apelsīnu liķieri (var arī svaigu apelsīnu sulu) un atkal samaisa.

Izņem no ledusskapja atdzesēto zemeņu zupu, lej šķīvjos un katrā šķīvī ielej krējuma maisījumu.

Dekorē ar mētrām.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Pavasara ziedu festivāls Pakrojas muižā – atklāšana jau Lieldienu brīvdienās

Receptes ar vaniļu gardām Lieldienām

Čellists Džovanni Sollima un orķestris “Il Pomo d’Oro” Liepājā atskaņos Venēcijas mūziku

Pavasara salāti ar bietēm, bumbieri un medus mērci

Lasi vēl

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Patiess stāsts, kā mani vīnu meklējumi draudzeņu vakaram gandrīz beidzās ar kautiņu veikalā

Zušu bērns pasaulē nāks ap vīna svētkiem

FOTORECEPTE: <strong>Bezē kārtojums</strong> ar citronu krēmu un zemeņu ievārījumu

FOTORECEPTE: Bezē kārtojums ar citronu krēmu un zemeņu ievārījumu

Deserti

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Saldā <strong>šokolādes desa</strong> — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Saldā šokolādes desa — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

<strong>Biezpiena pončiki</strong> kā bērnībā!

Biezpiena pončiki kā bērnībā!

Vienkāršais <strong>rupjmaizes kārtojums</strong>

Latvijas virtuve

Vienkāršais rupjmaizes kārtojums

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Jaunākie

Ko <strong>aprīlī sēt telpās</strong>, bet ko labāk sēt uzreiz dobē?

Ko aprīlī sēt telpās, bet ko labāk sēt uzreiz dobē?

FOTO: Skaistas Instagram bildes garantētas! Viļņā uzziedējušas 200 sakuras

<strong>9 intelekta tipi bērniem</strong>

9 intelekta tipi bērniem

TESTS: Dzimšanas dienu svin <strong>šarmantā aktrise Dita Lūriņa.</strong> Cik daudz par viņu zini?

TESTS: Dzimšanas dienu svin šarmantā aktrise Dita Lūriņa. Cik daudz par viņu zini?

Siļķe kažokā. Klasika ar odziņu – izmēģini!

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

Elita Patmalniece par diētām, vecumu un jauno mīlestību: Es biju izslāpusi par kādu rūpēties

Dziedniece Elejas Veronika: Dzenu prom sievietes, kas saka – man vajag to vīrieti

Nils Sakss Konstantinovs: Apsēstību ar ķermeni šobrīd novērojam arī puikām

«Vai viņa nav par vecu?» Veltījums visām neredzamajām sievietēm

Siļķe kažokā. Klasika ar odziņu – izmēģini!

Biezpiena ēdieni

Ideālā biezpienmaize, kas izdodas vienmēr!

Lieldienu olu krāsošanas recepte soli pa solim! Ziliem toņiem vajadzīgi tikai 2 dabīgi produkti

Atklājam <strong>auksto zupu</strong> sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Atklājam auksto zupu sezonu! 10 receptes – klasiskā biešu un citas spirdzinošas zupas

Figūrai draudzīgāki siera salāti ar svaigu burkānu

Rakstniece Dace Rukšāne asprātīgi un šerpi atbild kolēģim Kolmanim: Vīrietis ir kā govs…

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

FOTO: Māksliniece Elīna Maligina tagad žilbina modes skatē. Efektīgs iznāciens!

Piemiņas stāsts

«Aizvien ir situācijas, kad šis zaudējums tiek uzjundīts…» Rita Trence maigi glabā vīra Imanta Skrastiņa piemiņu

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Kā pavasarī <strong>jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?</strong>

Kā pavasarī jāgriež lavandas, budlejas un perovskijas?

5 padomi, <strong>lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas</strong>

5 padomi, lai arī tavā dārzā ziedētu magnolijas

Kāpēc aktinīdijas neražo? Paskaties uz ziediem!

Uzmanīgi ar kūtsmēsliem! Kā mēslot augus, lai tos nenobeigtu?

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

FOTO: Skaistas Instagram bildes garantētas! Viļņā uzziedējušas 200 sakuras

Filmas «Minecraft» skatītāji kinoteātros kļūst traki. Tiek mests popkorns un pat dzīva vista

«Bērni virpināja priekšnieci ādas krēslā…» Ēnu dienas aizkulises kādā redakcijā

Latviešu valoda

TESTS: Vai tu zini, ko nozīmē šie vecvārdi?

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

Valsts pirkšot zobenus par gandrīz miljonu eiro? Evikai Siliņai ir viedoklis!

Lukašenko aicina pakistāniešus braukt strādāt uz Baltkrieviju. Ko tas nozīmēs Baltijai?

«Šī diena ir pienākusi!» Rebekai Ibrahimai spoža atgriešanās – bronza Eiropas čempionātā

Valsts pirkšot zobenus par gandrīz miljonu eiro? Evikai Siliņai ir viedoklis!

<strong>Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā</strong>

Grupas «Lustīgais Blūmīzers» muzikants ar bērniem cieš smagā autoavārijā