Rīga 0°C 
Sastāvdaļas:
Pamatnei
- • 130 g cepumu ar iebiezinātā piena garšu
- • 60 g kausēta sviesta
- • 20 g kokosriekstu skaidiņu
- • 2 ēdamkarotes kakao
Siera kūkai
- • 600 g krēmsiera
- • 330 g iebiezinātā piena ar cukuru
- • 100 ml kokosriekstu krēma
- • 3 mazas vai 2 lielas olas
- • 2 ēdamkarotes ruma
- • 1 ēdamkarote kukurūzas miltu
- • Vaniļa
Ruma bumbām
- • 105 g cepumu
- • 120 g iebiezinātā piena
- • 35 g kokosriekstu skaidiņu
- • 50 g rozīņu
- • Kakao apviļāšanai
- • 2 ēdamkarotes ruma
- • Kakao apviļāšanai
- • Saldais krējums dekorēšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Pamatnei cepumus sablendē, samaisa ar kausēto sviestu, kakao, kokosriekstu skaidiņām un ar pirkstiem vai kartupeļu stampiņas palīdzību iespiež ar cepampapīru izklātas formas pamatnē.
- Ruma bumbām visas sastāvdaļas sablendē (ja ir par sausu, pievieno iebiezināto pienu, ja par šķidru – cepumus) un atstāj savilkties.
- Krēmsieru sakuļ ar kokosriekstu krēmu, cukuru, vaniļu, rumu un iebiezināto pienu.
- Pa vienai iekuļ olas, beigās pievieno kukurūzas miltus.
- Izveido ruma bumbas un katru apviļā kakao.
- Uz pamatnes liek 11 bumbas, uzmanīgi pārlej siera masu un liek cepties 150 grādos stundu un divdesmit minūtes.
- Atdzesē un grezno arsaputotu saldo krējumu un ruma bumbām.
- Pārkaisa kakao.
