Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Aukstā biešu zupa ar kefīru. Siltās sezonas top ēdiens!

Aukstās zupas

Daina Lapiņa

1. maijs, 2024

Foto: Gvido Kajons

Šai zupai ir daudz variāciju, gan ar vārītiem kartupeļiem, gan bez, gan ar vārītu gaļu un citām piedevām pēc patikšanas. Bet viens ir skaidrs, ka klasiska aukstā biešu zupa ir latviešu iecienīts ēdiens siltā laikā!

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

8 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

2 mazas svaigas galda bietītes (var arī tvaicētas)
2 kartupeļi
1 garais gurķis
2 olas
3 glāzes kefīra
sāls, pipari (ja vēlas, arī sinepes vai mārrutki)
4 ēdamkarotes skābā krējuma
nedaudz pētersīļu, diļļu un sīpollociņu

Novērtē rakstu

8
0
0
1
1
1
0
8 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 1 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ieteikt

Olas izvāra cietas (apmēram 8–10 minūtes) un atdzesē.

Bietes un kartupeļus sālsūdenī izvāra, nomizo, rupji sarīvē vai sagriež sīkos salmiņos, tāpat arī gurķi.

Kefīram piemaisa pusotru glāzi uzvārīta un atdzesēta ūdens un to pārlej dārzeņiem. Pieber sāli un piparus pēc garšas, var arī mazliet sinepes, mārrutkus pikantākai notij.

Pasniedzot pievieno krējumu, olu pusītes vai ceturtdaļas un pārkaisa sasmalcinātus zaļumus.

Novērtē rakstu

8
0
0
1
1
1
0
8 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 1 Jauki 1 Bēdīgi 0

Lasi vēl

TESTS: «Māmiņ, galvenais – ēd dillītes! Dillītes pazemina asinsspiedienu!» Kurā latviešu filmā to teica?

Garšīgās <strong>kefīra pankūkas</strong> brīvdienu rītam

Garšīgās kefīra pankūkas brīvdienu rītam

Šķelto zirņu biezputra – garšīgi un ekonomiski!

Truša vai putna <strong>gaļas plācenīši</strong> ar dārzeņiem. Vienkārša mūsu senču recepte

Ātri un vienkārši

Truša vai putna gaļas plācenīši ar dārzeņiem. Vienkārša mūsu senču recepte

Receptes

Vienkāršā biezpiena kūka bez cepšanas. Maiga, garda un krāsaina!

Veselīgā un gardā <strong>nātru zupa</strong> ar kartupeļiem un olām

Veselīgā un gardā nātru zupa ar kartupeļiem un olām

Kruasāna un mafina apvienojums? Izcep krafinus 30 minūtēs!

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

Krāsnī <strong>cepta zivs</strong> ar mērcīti franču stilā. Mārtiņš Sirmais atklāj, kā ātri izcept sulīgas zivis bez liekām darbībām

Krāsnī cepta zivs ar mērcīti franču stilā. Mārtiņš Sirmais atklāj, kā ātri izcept sulīgas zivis bez liekām darbībām

Biezpiena ēdieni

Kārdinošā un sulīgā biezpiena plātsmaize

Kā sagatavot <strong>torti</strong> dekorēšanai? Plus klasiska krēma recepte apsmērēšanai

Kā sagatavot torti dekorēšanai? Plus klasiska krēma recepte apsmērēšanai

Pannā cepta baltās zivs fileja ar sviesta, citronu un zaļumu mērci

Jaunākie

Elita Veidemane atklāj kļūdu, ko pieļāva <strong>15 gadus ilgajā laulībā</strong>

Elita Veidemane atklāj kļūdu, ko pieļāva 15 gadus ilgajā laulībā

Krievijas agresija

Galkinu satriec Krievijas armijas zvērība Pūpolsvētdienā: Dod, Dievs, izķepuroties cietušajiem!

<strong>Vai magnijs tiešām var palīdzēt?</strong> 3 svarīgi jautājumi

Jautājumi un atbildes

Vai magnijs tiešām var palīdzēt? 3 svarīgi jautājumi

Latviešu valoda

TESTS: Vai tu zini, ko nozīmē šie vecvārdi?

<strong>«Tāds murgs, kādam izgājām cauri, nav novēlams nevienam,»</strong> teic Justīne par notikušo brīnumu ar vīru

«Tāds murgs, kādam izgājām cauri, nav novēlams nevienam,» teic Justīne par notikušo brīnumu ar vīru

«Vai viņa nav par vecu?» Veltījums visām neredzamajām sievietēm

Diriģents Jānis Ozols par kori, dzīvi un mīlestību: Es izkonkurēju Martas draugu

Zeltiņas jaunā dzīve: Man nevajadzēs piedalīties pazemojošās darba intervijās

Arī vasarnīcu rajonā var iekārtot šiku Saulkrastu rezidenci. Ikaunieku ģimenes pieredze

Aizbēgt no Putina Krievijas un kļūt par Latvijas pilsoni. Dmitrija Savina stāsts

Sieviete ar noslēpumu – gleznotāja Dace Lielā: Kādreiz kaitina tā doma, ka ir arī jānopelna

Uzņēmējs Edgars Spura, kurš uztaisīja pirmo uzvārdu kalendāru: Sieva šaubījās, vai pirks

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

Vienkāršā biezpiena kūka bez cepšanas. Maiga, garda un krāsaina!

Veselīgā un gardā <strong>nātru zupa</strong> ar kartupeļiem un olām

Veselīgā un gardā nātru zupa ar kartupeļiem un olām

Kruasāna un mafina apvienojums? Izcep krafinus 30 minūtēs!

Rakstnieces Baibas Zīles tomātmaizīšu sentiments un brīnumgardu salātu recepte

TESTS: «Māmiņ, galvenais – ēd dillītes! Dillītes pazemina asinsspiedienu!» Kurā latviešu filmā to teica?

Rakstniece Dace Rukšāne asprātīgi un šerpi atbild kolēģim Kolmanim: Vīrietis ir kā govs…

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

VIDEO: «Ērkšķu» meitene šokē Latviju ar īpašu dziesmu, Puzikovs piedāvā sadarboties

FOTO: Māksliniece Elīna Maligina tagad žilbina modes skatē. Efektīgs iznāciens!

Piemiņas stāsts

«Aizvien ir situācijas, kad šis zaudējums tiek uzjundīts…» Rita Trence maigi glabā vīra Imanta Skrastiņa piemiņu

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Armanda Simsona sieva Iveta: Problēma radās pirms 3 gadiem, kad viņš zaudēja pamatdarbu…

Mulča kā dārza mēslojums. Kas jāzina?

Kā iztikt bez zemes rakšanas <strong>siltumnīcā</strong>?

Kā iztikt bez zemes rakšanas siltumnīcā?

Pavasara ziedu paklājs. Kas ir cīrulīši, un kā tos ieaudzēt savā dārzā?

<strong>Forsītijas kopšana</strong>. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Forsītijas kopšana. Kas jādara, lai forsītija krāšņi ziedētu un kā to pavairot?

Zemenītes podos. Dekoratīvas un ražo līdz pat salnām

Zilbalodis lepns! Meksikā uz ielas «Straumi» bez maksas izrādīs 200 000 cilvēkiem

Zeltiņa atgriezīsies uz skatuves latviešu iemīļotā lugā. Spēlēs arī Pļavniece un Dejus!

FOTO: «Tikai vampīri un klauni vajadzīgi!» Koru karu fani apspriež Smiltenes kora aiziešanu

VIDEO: Zinātnieki turpina šķetināt «Titānika» mīklu. Atklātas jaunas detaļas

FOTO: Jelgavā noticis vērienīgs kaķu skaistumkonkurss. Apskati pašus skaistākos!

Igauņi aiztur Krievijas «ēnu flotes» tankkuģi

VIDEO: Nāvējošā Pūpolsvētdiena – krievu raķešu triecienā noslepkavoti 20 Ukrainas iedzīvotāji

VIDEO: Ņem lemuru aiz astes – ceļ trauksmi par iespējami nepareizu izturēšanos pret dzīvniekiem

VIDEO: Ņem lemuru aiz astes – ceļ trauksmi par iespējami nepareizu izturēšanos pret dzīvniekiem

Pirksim divreiz vairāk – kā iedzīvotāji atbalsta «Straupe» produkciju?

Pirksim divreiz vairāk – kā iedzīvotāji atbalsta «Straupe» produkciju?

VIDEO: Traģēdija Ņujorkā – upē pilsētas centrā iegāzies helikopters. Gājusi bojā «Siemens» prezidenta Spānijā ģimene