Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Rabarberu siera kūka – sezonas hits!

Siera kūkas

Daina Lapiņa

17. aprīlis, 2024

Foto: Andrejs Nikiforovs

Viegli pagatavojama siera kūka rabarberu sezonas laikā. Pamatnei izmantoti gan kviešu, gan auzu milti, bet pildījumā rabarberu skābums garšīgi kontrastē ar krēmsiera un iebiezinātā piena maisījumu. Recepte itin nemaz nav sarežģīta, sanāks pat iesācējiem!

Sarežģītība: Zema

Personas: 22-23 cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 55m

Kopējais laiks: 1st 35m

5 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

100 g kviešu miltu
100 g auzu miltu
100 g sviesta
50 g cukura
šķipsniņa sāls

Pildījumam

400 g rabarberu
1 ēdamkarote cietes
50 g cukura
3 olas
200 g krēmsiera
100 g iebiezinātā piena ar cukuru
2 tējkarotes vaniļas cukura

Novērtē rakstu

5
0
0
1
0
1
1
5 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 1

Ieteikt

No abu veidu miltiem, auksta sviesta gabaliņiem un cukura, visu saberžot, veido mīklu.

Lai tā turētos kopā, piemīca pavisam nedaudz auksta ūdens.

Ar mīklu plānā kārtā izklāj 22–23 cm lielu veidni ar 4 cm augstu apmali.

Veidni ar mīklu uz 30 minūtēm noliek aukstumā.

Tad mīklu veidnes dibenā sadursta ar dakšiņu, malas pārklāj ar foliju, liek krāsnī un 200 grādos cep 15 minūtes.

Tikmēr sagriež rabarberus gabaliņos, sajauc ar cieti un cukuru.

Krēmsieram pievieno olas un iebiezināto pienu, iemaisa vaniļas cukuru un labi sakuļ.

No krāsns izņemtai pusceptajai mīklai noņem folijas apmali, pieber ar rabarberiem, pārlej ar olām sakulto krēmsieru.

Piepildīto veidni liek atpakaļ krāsnī, 200 grādos cep 40 minūtes. Atdzesē veidnē.

Novērtē rakstu

5
0
0
1
0
1
1
5 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 1

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Rīga kļūst par jaunāko tehnoloģiju epicentru: Dreame viedierīču prezentācija

Vai Latvijā prostatas vēzi ārstē moderni?

Atmodini savu ādu pavasarim!

Biroja interjera tendences 2025: Funkcionalitāte un estētika ar flīžu palīdzību

Lasi vēl

Franču četru ceturtdaļu kūka jeb le quatre-quarts. Izdodas vienmēr!

FOTORECEPTE: Klasiskie <strong>aknu plācenīši</strong> ar smeķīgiem siltajiem salātiem

FOTORECEPTE: Klasiskie aknu plācenīši ar smeķīgiem siltajiem salātiem

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu veidu, kā ietaupīt, pērkot <strong>vistas gaļu</strong>

Ģimenes budžets

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu veidu, kā ietaupīt, pērkot vistas gaļu

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu biezputra dāņu saimnieču gaumē – brændende kærlighed jeb kvēlā mīla

Receptes

Rafaello krēma deserts. Vienā vārdā – burvīgs!

Kā uztaisīt glītu <strong>rīsu tornīti</strong> kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Kā uztaisīt glītu rīsu tornīti kā restorānā? Viegli un ātri – 3 soļos

Vienkāršais šokolādes <strong>braunijs</strong>. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Vienkāršais šokolādes braunijs. Mūziķa Guntara Rača kārdinoši saldā recepte!

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar rozīnēm. Vienkāršs un tik gards deserts!

Siļķe pavasara mētelītī. Veselīgi un pārsteidzoši garšīgi!

Kā pareizi vārīt <strong>sparģeļus</strong>? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Virtuves gudrības

Kā pareizi vārīt sparģeļus? Tas ir viegli un ātri – 5 minūtes!

Kā garšīgi <strong>iebiezināt ēdienus</strong>? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Padomi virtuvē

Kā garšīgi iebiezināt ēdienus? Šefpavāra Ērika Dreibanta knifiņi mērcēm un zupām

Cūkgaļas šķiņķim vai lāpstiņai atkal akcijas cena, ko pagatavot? 10 garšīgas receptes

Jaunākie

VIDEO: Kardašjanas 11 gadus vecā meita gorās videoklipā. Tēvs Kanje Vests ir sašutis!

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Atrisināsies pārpratumi, negaidīta satikšanās ar senu mīlestību

<strong>Ogu krūmu</strong> veidošana. Kā griezt upenes, jāņogas un ērkšķogas?

Ogu krūmu veidošana. Kā griezt upenes, jāņogas un ērkšķogas?

Ko darīt, ja ir vairogdziedzera hormonu deficīts? Tam ir īpašas zāles!

Piecu ar zarnu nūjiņu inficēto bērnu dzīvība ir briesmās

«Esat atnākuši kaut ko salabot vai civilizēti izšķirties?» Reāla pieredze pāru terapijā

«Zelta sietiņa» Baibas Šteinas stāsts: Tas, ka šobrīd esmu viena, saistīts ar zināmu egoismu

Arhitekts Gatis Gavars par vērtībām un latvieša gaumi: Darot šo darbu, es jūtos kā Betmens

No kaziņas Bonijas līdz siera ražotnei. Kā Rīgas meitene kļuva par lauku sētas saimnieci Ērgļos

Ārstu Trociuku mīlasstāsts: Viss bija jāsāk absolūti no nulles. Bez naudas, bez mantām

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

FOTO: Valdis Zatlers atklāj, kāpēc iznīcinājis savas piezīmes

FOTO: Klintsons parāda ģimenes jauno mājvietu. Tik plašs, ka te rīkos kocertus!

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Milda un Zorro gaida ģimenes pieaugumu! Putnu tiešraidēs atgriežas arī citi varoņi

Andris Keišs īpašā veidā piemin komponistu Rozenbergu un aizceļo uz septiņdesmitajiem

Atpūta pie dabas

Ornitologi aicina Latvijas iedzīvotājus aprīlī doties dabā un vērot putnus. Kur ir labākās vērošanas vietas?

Tas jāzina katram vecākam. Ko nozīmē emocijzīmes, kuras pusaudži izmanto saziņai internetā?

Sestdien būs daļējs saules aptumsums. Cikos to varēs vērot Latvijā, un kā pareizi skatīties?

Vīrietis demogrāfijas krīzē. Vai bērns var būt vēlme vai tagad tas ir pienākums?

Vīrietis demogrāfijas krīzē. Vai bērns var būt vēlme vai tagad tas ir pienākums?

«Automašīna atrodas dubļos piecu metru dziļumā…» Lietuvas aizsardzības ministre komentē pazudušo karavīru meklēšanu

Ko slēpj Dubaijā sakropļotās ukrainietes Marijas lieta? Esot uzradušies liecinieki

FOTO: Putins nosūta Trampam ļoti personisku dāvanu. Kāpēc par to iesmej?

Horoskops 25. –31. martam. Lauvām jāpieskata veselība, Strēlniekiem gaidāma nopietna saruna