Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Leģendārās kulināres Ņinas Masiļūnes kapātie siļķu salāti. Izcili gardi ar visu mizu ceptā kartupelī!

Slavenību receptes

Ievas Virtuve

16. janvāris

Foto: Andrejs Nikiforovs

Ieteicams ņemt mazsālīto siļķi, bet var likt arī marinēto. Un te labi der Antonovkas ābols, kas kulinārijā ir pirmais ābols – ķeizars! Bet var arī citus saldeni skābus ābolus. Kā leģendārā kulināre šos siļķu salātus ieteica pasniegt? Kā salātus vai kā karsto uzkodu – kopā ar kartupeli, kas izcepts folijā ar visu mizu.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

300 g mazsālītu siļķu fileju (var arī marinētas)
200 g saldskābu ābolu
3 cieti vārītas olas (plus, ja vēlas, brūnā ola pārsteigumam)
75 g sīpolu
1 glāze skābā krējuma
zaļie lociņi
kartupeļi (tik, cik ēdēju - ja vēlas siļķu salātus pildīt ar mizu ceptā kartupelī)

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Siļķu fileju, nomizotus ābolus un sīpolus sagriež mazos kubiņos. Olu baltumus sagriež kubiņos. Dzeltenumus ar dakšiņu ļoti sīki sasmalcina.

Sagriezto siļķi, ābolus, sīpolus un olu baltumus iemaisa skābajā krējumā un liek salātu traukā. Rotā ar sasmalcināto olu dzeltenuma masu un sakapātiem lociņiem. Salāti gatavi, bet, ja gribas tos likt ceptā kartupelī, darbojas tālāk.

Ņem kartupeli, nomazgā tīru, ar visu miziņu ietin folijā un cepeškrāsnī izcep gatavu. Kad izcepies, paņem dvielītī un paspaida, lai iekšpusīte mīksta. Tad var pasniegt ar visu foliju. Miziņu krustā pārgriež, atver, ar dakšu izveido bedrīti un ieliek tur siļķes salātus.

Ja vēlas pārsteigt ciemiņus, siļķu salātus kartupelī pasniedz ar Āfrikas gaiļa olu. Tas ir joks, protams, bet izskatās iespaidīgi! Brūno olu var dabūt šādi: cieti novārītai olai noloba čaumalu un vārīto olu pavāra kafijā, līdz tā kļūst tumši brūna. Bet iekšā viss balts! Izskatās efektīgi. Kad viesi prasa: «Kas tas par brūnumu?», atbild – no Āfrikas gailīša!

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Vai grūtniecības laikā <strong>drīkst mīlēties?</strong>

Grūtniecība un sekss

Vai grūtniecības laikā drīkst mīlēties?

Kura gaļa <strong>bērniem piemērotāka?</strong>

Kura gaļa bērniem piemērotāka?

TESTS AR BALVU: Locītavu veselība – cik daudz par to zini?

Idejas <strong>Māmiņdienas brokastīm</strong>

Idejas Māmiņdienas brokastīm

TESTS: Vai atpazīsti šīs <strong>Latvijā populārās mammas?</strong>

TESTS: Vai atpazīsti šīs Latvijā populārās mammas?

Lasi vēl

<strong>Tumšā alus</strong> marināde gaļai

Tumšā alus marināde gaļai

Itāļu ēdieni

Elegantām vakariņām! Ašie tortellīni salāti itāļu stilā

Hokeja čempionāts

Hokejists Tralmaks atklāj īpašu un smeldzīgu iemeslu, kādēļ spēlē ar 34. numuru

Eirovīzijas fani nespēj noticēt – izskanējusi bēdīga ziņa par vakara zvaigzni Selīnu Dionu

Receptes

Cūkgaļas un dārzeņu sautējums ar zirnīšiem

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Saimnieces meistarstiķis – mutē kūstoši kartupelīši pommes fondantes

<strong>Kukurūzas putra</strong> ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Kukurūzas putra ar sieru un ķiplokiem. Sātīgi un maciņam draudzīgi

Ātrā skābeņu zupa ar bekonu

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Mīļas vēstulītes mammai. Pa spēkam arī mazām rociņām!

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

TESTS: «Māt, atkal logā zvaigznes kvēlo…» un citas latviešu dziesmas par mammām. Vai zini, kas tās dziedāja?

Jaunākie

Bioloģe Gunita Riekstiņa atklāj, ko darīt, lai rododendrs aug krāšņs un tam nav vietuļi

Bils Geitss atteiksies no savas bagātības. Vai viņa bērni vispār saņems mantojumu?

Vai mums visiem ir jādzer prettārpu zāles? 1

Trīs karstākās modes tendences. Kura būs tavējā?

Bērnam visu laiku vaļā mute. Vai tas ir normāli?

Chris Noah: Kad esmu atvēries kādai sievietei, es skrienu pēc viņas

Trīs sieviešu pieredze: Dzīvot vienā mājā ar vecākiem – prieks vai gatavā elle?

Lidija Pupure: Dzirdēju, kā viss nokrakšķ. Saritinājos kamolā, gulēju uz zemes…

Garšīga saruna ar dzejnieci un māmiņu Ēriku Bērziņu, un viņas bezgrēka maizes recepte

Hokejista Mārtiņa Dzierkala vecāki Aija un Jāzeps: Mēs pieņēmām tik bērnu, cik viņi nāca

Sandis Ozoliņš: Nožēloju tikai vienu – savu attieksmi pret mammu, tēti un māsu

Bijušo rīdzinieku Bulavu īstā dzīve Krapē: Savs aveņu lauks un reiva balles muižas šķūnī

Mans lielais dēls… Jēkaba Jančevska, Edgara Masaļska un Daumanta Kalniņa mammu stāsti

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… <strong>Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?</strong>

Jautājumi un atbildes

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?

Aizmirsu <strong>iedzert asinsspiediena zāles!</strong> Ko darīt?

Aizmirsu iedzert asinsspiediena zāles! Ko darīt?

Jautājumi un atbildes

Kāpēc pušums sulo un negrib dzīt?

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Skaistums un mode

Dagmāra Legante: Neviena diēta ne pie kā laba nenoved!

FOTO: Anna Rozīte parāda savas īpašās lietas un rituālu, bez kura nevar iztikt

Skaistums un mode

Iedarbīga recepte, ja ap menopauzi sāc pieņemties svarā

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Skaistumkopšana

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Kā valkāt šosezon aktuālo vesti?

Aktieris Ivars Puga dalījies ar skaistiem jaunumiem – viņam ir mazmeitiņa!

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

Padomi, lai dzemdībās mazāk sāpētu!

Bērnu audzināšana

Kāpēc mans bērns citiem sit?

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

9 puķes, kas piemērotas <strong>stādīšanai kapos</strong>

9 puķes, kas piemērotas stādīšanai kapos

Kāpēc nav ieteicams lietot veļas mīkstinātāju?

Audzēsim kabačus! Kas jāzina par sēšanu, stādīšanu un kopšanu?

Dižstādi – iespēja nopirkt laiku. Cik tie maksā un kā pareizi stādīt, lai labi ieaugtu?

Kuras ir populārākās šī gada Eirovīzijas dziesmas?

VIDEO: Eirovīzija vēl nav sākusies, bet uzvarētājs jau skaidrs? Somi ir apmulsuši

Veselīgs uzturs

Kāpēc slavenības pēkšņi iemīlējušas kaulu buljonu? Tam piedēvē superspējas

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

Brazīlijā uz skatuves saļimst un nomirst bodibilderis

«Tas sāpēja. Ļoti.» Inese Tarvida emocionāli atvadās no tekvando cīkstones karjeras

Kāpēc šobrīd pensijā labāk nedoties?

Kāpēc šobrīd pensijā labāk nedoties?

Parādījušies jaunumi Dubaijā sakropļotās ukrainietes lietā: Kurš vainīgs, un kā viņai tagad klājas?

Pēc smagas slimības <strong>mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece</strong>

Pēc smagas slimības mirusi Latvijas Ārstu biedrības prezidente Ilze Aizsilniece