Āboli ir sulīgi daudzsēklu augļi, kurus ievāc no ābelēm. Āboli satur vairāk nekā 50 vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un  augļskābju.

Selekcionāri ir izveidojuši vairāk nekā 6500 ābolu šķirnes, no kurām aptuveni 50 ir ekonomiski nozīmīgas. Ābolu šķirnes tiek iedalītas vasaras, rudens un ziemas ābolos.

Āboli ir augļi, kas jau kopš vissenākajiem laikiem ir ne tikai kā pārtikas produkts, bet arī kā mīlestības un skaistuma simbols. Kristietībā ābols attēlots kā aizliegtais auglis, kuru Ieva Paradīzē ēda, čūskas skubināta, un deva arī Ādamam, lai arī Bībelē nav konkrēti minēts, kas tas bija par augli.