Rīga +1°C 
Sastāvdaļas:
- 2 zaļās paprikas
- 2 sarkanās paprikas
- 8 halapenjo pipari
- 1 selerijas kāts
- 1 burkāns
- 1 sīpols
- 1 mazs ziedkāposts
- pusglāze sāls
Marinādei
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēdamkarote kaltētas raudenes
- 1 tējkarote čili pārslu
- 1/2 tējkarotes piparu
- 150 g zaļo olīvu
- 1 glāze baltvīna etiķa
- 1 glāze olīveļļas vai rapšu eļļas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
0
-
0
-
- Dārzeņus sagriež mazos gabaliņos, iemaisa sāli, pārlej ūdeni, lai visi dārzeņi ir pārklāti.
- Trauku pārklāj ar plēvi vai foliju, liek ledusskapī.
- Nākamajā dienā ūdeni nolej, dārzeņus noskalo un notecina.
- Sajauc visas marinādes sastāvdaļas, pārlej dārzeņiem, labi sajauc, liek ledusskapī.
- Pēc 3 dienām marinētie dārzeņi ir lietojami. Uzglabājami noslēgtās burkās.
