Rīga +1°C 
Sastāvdaļas:
- 800 g tomātu
- 1 sarkanā paprika
- 2 burkāni
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 baltmaizes šķēles
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, pipari
- 1 glāze ūdens
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Tomātus un papriku sagriež gabalos, burkānus sagriež mazos gabaliņos, pievieno arī ķiploku un visu sablendē.
- Maizei nogriež garozu, iedrupina sablendētajā maisījumā, ļauj īsu brīdi izmirkt, tad labi sakuļ, pievieno etiķi un ūdeni.
- Zupa ir bieza, ja gribas šķidrāku, pielej vairāk ūdens, pēc garšas iemaisa sāli un piparus, beigās pievieno un iekuļ eļļu.
- Uz pāris stundām zupu liek ledusskapī.
- Zupu pasniedz, sadalītu porcijās, to var greznot, virsū uzliekot plānu šķiņķa šķēlīti, melones šķēlīti, vārītu olu.
