Sestdiena, 14. septembris

Sanda, Sanija, Sanita, Santa, Sandija

Rīga +19°C

Mākoņains, DA vējš, 3.09 m/s

Sestdiena, 14. septembris
Sanda, Sanija, Sanita, Santa, Sandija

Rīga +19°C
Mākoņains, DA vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ābolu biezenītis kā bērnībā! Bez ābolu mizošanas

Deserti

Santa.lv

28. augusts

Foto: No izdevniecības «Žurnāls Santa» arhīva (Shutterstock)

Ir tik jauki, ka katram no mums ir lietas, ar kurām sevi samīļot un atsaukt atmiņas, kas ļauj labsajūtā atslābt un pasmaidīt. Ābolu biezenītis ir tieši tāds!

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Personas: 7 burkas 700 ml tilpumā

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 50m

Kopējais laiks: 1st 10m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

ābolu maiss (daudzums aptuvens - kad āboliem izgrieztas serdes, jāsanāk pilnam 10 litru tilpuma katlam)
2 glāzes ūdens
500 g cukura
1 kārba iebiezinātā piena ar cukuru

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Āboliem izgriež serdes un bojātās vietas. Nemizo! Cik atvieglojoši, vai ne? Jo miziņas nejutīs, kad sablendēs, un arī garšu tās nebojās.

Ābolus liek katlā. Sanāk pilns 10 litru katls. Pielej 2 glāzes ūdens un uzliek vārīties. Kad katls sāk skanēt, ik pa laikam apmaisa, lai nepierauj.

Kad āboli jau sāk kristies un masa burbuļot, nogriež uguni mazāku, pievieno puskilogramu cukura un vāra apmēram 30–40 minūtes.

Tad visu sablendē un pievieno vienu kārbu iebiezinātā piena ar cukuru. Samaisa, ļauj uzsist burbuli. Šajā stadijā ir jābūt uzmanīgiem, nevajag griezt lielāku uguni, jo biezenis tad var sākt šaut – un tas ir ļoti karsts šāviens! Tāpēc ir labi būt pacietīgiem un sagaidīt to vārījienu pie lēnās uguns. Parasti tas ir 3–5 minūtes.

Tad sablendē tā kārtīgi, līdz biezenis iegūst maigu struktūru. Pēc tam biezenītim ļauj atpūsties pāris minūšu (uz uguns) un lej izkarsētās burciņās. No desmit litru katla, pilna ar āboliem, beigās sanāk apmēram septiņas 700 ml burciņas.

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Lasi vēl

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Ļoti garšīgās marinētās bietītes. Ideālā marināde!

Receptes

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos

Ābolu ievārījums ar citronu un ingveru

Zupa smukā krāsā, <em>nesasmērēti</em> gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Zupa smukā krāsā, nesasmērēti gurķi un zaļo zirnīšu maģija. Kas garšo bērniem?

Brūkleņu un bumbieru ievārījums. Laba garšu saderība!

Krājumi ziemai

Asais tomātu džems ar papriku un čili

<strong>Baklažānu un tomātu</strong> kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Slavenību receptes

Baklažānu un tomātu kārtojums. Katrīnes Pasternakas brīnumgardā recepte!

Košais un veselīgais pīlādžu ievārījums

Jaunākie

Edvards Ratnieks atklāj, kuri ir nākamie pieminekļi rindā uz nojaukšanu

7 vērtīgi padomi, <strong>kā pareizi lietot magniju</strong>

7 vērtīgi padomi, kā pareizi lietot magniju

Baiba Sipeniece-Gavare parāda savu krāšņo garderobi: Laikam man piemīt šopoholisms…

Ar ko rudenī mēslot rozes, krūmmelenes, ziemcietes un citus dārza augus?

Bērna drošība

Skolotāja rausta bērnus aiz rokām un skaļi aprunā. Situāciju kādā deju kolektīvā komentē Daņiļevičs

«Laukos sieviete var būt brīvāka.» Kultūras producentes Jolantas Sausiņas košā dzīve

Rallija braucējs Mārtiņš Sesks: Cilvēki staigā manos fanu kreklos, tātad esam uz pareizā ceļa

Krāšņākais dāliju dārzs Latvijā: Elīnas Zaļās skaistāko šķirņu izlase un audzēšanas gudrības

Daktere Astrīda Tirāne: Agrāk bija kauns būt vientuļajai mātei, bet tagad pat pagodinājums

TESTS: 10 interesanti jautājumi par āboliem! Vai zināsi visus?

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums <strong>ābolu strūdele</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Austriešu našķis un lepnums ābolu strūdele soli pa solim

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Kā četras māsas Talsos uzbūra kūku impēriju. Viņu gardumus grib pat Arābu Emirātos

Upeņu stādīšanas padomi un knifi

Ar ko mulčēt zemenes, lai mazāk jāravē un jālaista?

Laiks sakopt <strong>krūmmellenes</strong>! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

Laiks sakopt krūmmellenes! 3 darbi, kas jāizdara rudenī

TESTS: Puķes – <strong>sieviešu vārdi</strong>. Cik daudzus vari atminēt?

TESTS: Puķes – sieviešu vārdi. Cik daudzus vari atminēt?

FOTO: Reanimējam sagurušās podu puķes. Lai zied visu rudeni!

Karsti kadri. Beta Beidz un Felipe šarmē Sandija Semjonova jaunā seriāla pirmizrādē

Iešķiebj somiem. Simtiem latviešu uzstāda savādu Ginesa rekordu

Leļļu teātrī tapusi pamācoša izrāde par Laika Zagli

Tuvojas ilgi gaidītā filmas «Džokers» otrās daļas pirmizrāde

Sudraba Edžus «Dullais Dauka»: Jauna izrāde jauniešiem <strong>par patiesības meklējumiem</strong>

Sudraba Edžus «Dullais Dauka»: Jauna izrāde jauniešiem par patiesības meklējumiem

«Neesiet slinki un gatavojiet paši.» Ēdienu piegādātāju izdarības satriec

«Neesiet slinki un gatavojiet paši.» Ēdienu piegādātāju izdarības satriec

VIDEO: Episks skats! Daiļavu armija pasniedz tēju Baltkrievijas diktatoram Lukašenko

«Pret mums tiek vērsts valodas genocīds!» Rosļikova partijas deputāti neļausies valsts valodas pārbaudei

Bērna nolaupīšana

Ar SUP dēli nolaupītā meitene atgriezusies pie mammas