Ķiploks (Allium sativum) ir daudzgadīgs sīpolu dzimtas augs

Kultivētie ķiploki parasti ir viengadīgi vai divgadīgi. Ķiploki tiek audzēti gan kā garšaugi, gan kā ārstniecības augi.

Ķiploki tiek uzskatīti par vērtīgiem ārstniecības augiem. Tas pazemina asinsspiedienu, novērš vēdera uzpūšanos, aizsargā pret cērmēm, samazina holesterīna līmeni un tam piemīt daudzas citas ārstnieciskas īpašības.

Mitoloģijā ķiploki aizsargā arī no vampīriem.