Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 250 g miltu
- 200 g zemesriekstu
- 150 g mandeļu
- 150 g brūnā cukura
- 100 g sviesta
- Kausēta baltā šokolāde
- 60 g tumšās šokolādes gabaliņu
- 50 g medus
- 35 g piena
- 20 g piparkūku garšvielu
- 10 g kakao
- 10 g cepamā pulvera
- Kausēta baltā šokolāde
- Rozmarīna zariņi
- Dzērvenes
- Dzērvenes pūdercukurā
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Bļodiņā lej uzsildītu pienu, pievieno medu, sajauc, izšķīdinot medu. Pievieno izkausētu sviestu, visu sajauc.
- Bļodā liek miltus, sasmalcinātas mandeles, brūno cukuru, kakao, cepamo pulveri, piparkūku garšvielu, nedaudz sasmalcinātu zemesriekstu, gaišās šokolādes gabaliņus, tumšās šokolādes gabaliņus. Visu kārtīgi samaisa.
- Tad pievieno sagatavoto piena un sviesta masu. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
- Cepamo formu iesmērē ar sviestu un pilda mīklu, augšu vienmērīgi nolīdzinot.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādos 50 minūtes.
- Kad kēkss gatavs, to pārlej ar izkausētu balto šokolādi, izveido vainadziņu no rozmarīna zariņiem un dekorē ar dzērvenēm un dzērvenēm pūdercukurā.
Materiāls tapis sadarbībā ar Veikals top!
