Rīga +2°C 
Sastāvdaļas:
- 300 g ķirbja
- 230 g gurķa
- 150 g salātu maisījuma
- 100 g paprikas
- 50 g ķirbju sēklu
- 25 g olīveļļas
- 15 g balzametiķa
- 5 ķiploka daiviņas
- 1/2 muskatrieksta
- Fetas siers
- Sāls
- Citronpipari
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Ķirbi nomizo, sagriež vidēji lielos kubiņos un liek uz cepešpannas.
- Pievieno sarīvētas ķiploku daiviņas, pāris šķipsnu sāls, sarīvētu muskatriekstu, pārlej nedaudz olīveļļas un kārtīgi samaisa.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādos 18 minūtes.
- Kamēr ķirbis cepas, sagatavo salātu mērci. Bļodā sajauc olīveļļu, balzametiķi, sāli un citronpiparus.
- Strēmelītēs sagriež papriku un gurķi. Salātu maisījumam pievieno strēmelītēs sagriezto papriku un gurķi, sacepto ķirbi, pārlej ar sagatavoto mērci un rūpīgi samaisa.
- Salātus pārber ar mazos kubiņos sagrieztu fetas sieru un ķirbja sēklām.
Receptes tapušas sadarbībā ar veikalu tīklu Vietējais top!
