Sastāvdaļas:
- 500 ml liellopa buljona
- 200 g izmērcētu pupiņu
- 2 burkāni (sagriezti gabaliņos)
- 1 sīpols (sagriezts salmiņos)
- Pētersīļa sakne (sagriezta gabaliņos)
- 2 laurlapas
- 2 ēdamkarotes kapātu pētersīļu un vēl nedaudz pasniegšanai
- 1 tējkarote melno piparu
- Šķipsna sāls
- Olīveļļa apcepšanai
- Skābais krējums pasniegšanai