Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 1 l ūdens
- 500 g meža sēņu
- 400 g kartupeļu
- 200 ml saldā krējuma
- 50 g burkānu
- 5 ķiploka daiviņas
- 1 sīpols
- Olīveļļa
- Sēņu buljona kubiņš
- Sāls
- Pipari
- Svaigs timiāns
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Katlā ielej nedaudz olīveļļas, liek sagrieztu sīpolu un nedaudz apcep.
- Sagriež meža sēnes.
- Katlā pievieno sakapātas ķiploka daiviņas, sagrieztās sēnes un maisot mazliet apcep.
- Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, burkānus, ūdeni, buljona kubiņu, sāli, piparus, smalki sagrieztu timiānu un vāra 25 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
- Kad dārzeņi mīksti, zupu sablendē līdz viendabīgas biezzupas konsistencei.
- Iemaisa saldo krējumu un uzkarsē, līdz uzsit burbuli.
- Pasniedzot dekorē ar mazām gailenītēm un timiāna lapiņām.
Receptes tapušas sadarbībā ar veikalu tīklu Vietējais top!
