Sastāvdaļas:
- Baklažāns
- 200–250 g halumi siera
- 2 vārītas vai tvaicētas kukurūzas vālītes
Dārzeņu marinādei
- 100 ml olīveļļas
- 50 ml balzametiķa
- 1 tējkarote ķiploku sāls
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- 1 tējkarote sakapātu pētersīļu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna piparu
Mērcei
- 100 ml olīveļļas
- 50 ml sarkanvīna etiķa
- 4 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- 2 sakapātas ķiploka daiviņas
- 1 sakapāta šalote
- 1 tējkarote sakapātu čili piparu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna cukura
Materiāls tapis sadarbībā ar Veikals top.