Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 4 mazās pilngraudu tortiljas
- 1 iepakojums HORTEX dārzeņu maisījuma MEXICO MIX
- 100 g spinātlapiņu
- 100 g siera
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 sīpols
- 1 tējkarote kaltēta oregano
- 1 tējkarote kūpinātas paprikas
- Sāls, pipari
- Eļļa cepšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Dziļā pannā sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus. Liek klāt saldētos dārzeņus, apmaisot atkausē un pasautē mīkstus. Pievieno vēl nedaudz eļļas un dārzeņus apcep. Iemaisa oregano, kūpināto papriku, sāli, piparus. Liek klāt spinātus, iemaisa, līdz tie sašļūk.
- Tortiljas pa vienai liek uzkarsētā pannā, viegli izklātā ar eļļu, pārber ¼ sarīvēta siera. Virs siera pusi tortiljas pārlāj ar ¼ dārzeņu maisījuma. Pārliek virsū nepārklāto pusi, ar lāpstiņu piespiež, apmet uz otru pusi, apcep un noņem no pannas, pārgriež uz pusēm.
- Tāpat izcep pārējās tortiljas.
Materiāls tapis sadarbībā ar HORTEX.
