Sastāvdaļas:
Cukīni kumosiņiem
- 2 olas baltumi
- 100 g panko rīvmaizes (vai parastās kviešu rīvmaizes)
- 100 g rīvēta Džiugas siera (izturēts 12 mēnešus)
- Daži timiāna zariņi
- Šķipsna sāls
- Šķipsna melno piparu
- Šķipsna paprikas
- Šķipsna Kajennas piparu (var iztikt bez)
- Neliels cukīni
Siera dipmērcei
- 100 g majonēzes
- 50 g skābā krējuma
- 30 g rīvēta Džiugas siera (izturēts 18 mēnešus)
- 20 g piena vai paniņu
- 1 ēdamkarote sakapātu diļļu
- Pustējkarote ķiploku pulvera
- Pustējkarote sīpolu pulvera
- Šķipsna melno piparu
- Šķipsna sāls
Materiāls tapis sadarbībā ar DŽIUGAS.