Rīga +4°C 
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
«Šie astoņi gadi bija lieliska un bagātīga prakse, bet tas nenozīmē, ka man ir jābūt svaigēdājai visu mūžu,» «Privātai Dzīvei» teic restorāna Nirvana saimniece Šeila Vanaga, kas pirms pievēršanās svaigēšanai 20 gadus bijusi veģetāriete. Tagad viņa kādu laiku būšot vegāne.
Viņa uzskata, ka šobrīd izvēlējusies krietni maigāku diētu. «Es ieteiktu cilvēkiem ne ar ko aizrauties pārāk fanātiski. Tāda pārāk strikta nostāja nekam neder. Ir jābūt tomēr brīvākiem un iejūtīgākiem, arī ar svaigēšanu ir jābūt uzmanīgiem, jo ne visiem cilvēkiem organisms ir spējīgs izturēt šādu diētu,» saka Šeila. Iemesls, kāpēc viņa metusi mieru svaigēšanai, ir fakts, ka viņai kļuvis par grūtu turpināt lietot šāda veida uzturu.
«Ja esi svaigēdāja, tas nozīmē, ka mēdz sabojāt ģimenes svētkus.
Piemēram, kad devos pie mammas, viņa nezināja, ar ko mani pacienāt,» smej Vanaga un uzsver: «Man vienkārši gribējās būt kopā ar visiem cilvēkiem, lai ir mazliet sirsnīgāk. Tas drīzāk bija socializēšanās jautājums.» Šeila priecājas, ka, kļūstot par vegāni, šī problēma atrisinājusies pati no sevis. «Šobrīd būt vegānam ir modē, tāpēc ir viegli atrast ēdienu, kuru varu baudīt. Tagad beidzot varu iet kopā ar draudzenēm uz kafejnīcām, jo teju katrā varu atrast kādu vegānu ēdienu,» saka modes māksliniece.
Daudz citu interesantu ziņu lasiet jaunākajā žurnāla «Privātā Dzīve» numurā!
