Rīga -1°C 
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
0
-
0
-
Trīstūkstoš kvadrātmetru plašo saimniecību Ataugas Baltezerā Latvijas slavenākais šefpavārs un biedrības Slow Food Riga prezidents Mārtiņš Rītiņš iegādājās 2000. gadā ar domu, ka tur dzīvos viņa mamma. Kad viņas veselība kļuva vājāka, arī Mārtiņš sāka dzīvot šajā mājā. Tagad Mārtiņa mamma atdusas netālu Baltezera kapos, bet Ataugās šefpavārs saimnieko viens un aicina ciemos draugus.
Kad Rītiņš īpašumu nopircis, te bija aizaudzis ābeļdārzs un pēckara ēka – noplukusi, ar mazām istabiņām.
Rītiņš šo vietu pārvērta līdz nepazīšanai, un pats ir arī mājas interjera autors.
Citi lasa
Viņam ir skaists dārzs, kuru kopj profesionāla dārzniece Maruta Kaminska, neizmantojot ķīmiju. Dārza malā ir stikla siltumnīca ar tomātiem, pipariem, gurķiem un dažādiem citiem augiem, bet šefpavāra lepnums ir kūtiņa ar vistām, kurām doti dalībnieču vārdi no deju kopas, kurā kādreiz viņš dejojis. Vistiņas pieskata gailis Arnolds. Pirms tam bijuši gaiļi Imants un Viktors, kuriem bijušas skanīgākas balsis nekā Arnoldam.
Atsevišķā ēkā glabājas Mārtiņa pavārgrāmatu kolekcija, bet lielajā dzīvojamā mājā ir virtuve, divas viesistabas, augšējā stāvā – guļamistaba.
Intervijās Rītiņš allaž stāstījis, ka māja ir viņa miera osta.
Pavārs mēģinājis dzīvot Rīgā, taču ātri vien sapratis – nekas labāks par Baltezera māju pie meža nevar būt. Tāpēc liels bija pārsteigums, kad PDz rīcībā nonāca informācija – šefpavāra māja nonākusi nekustamo īpašumu tirgū. Uz PDz jautājumu, kāpēc pieņēmis šādu lēmumu, vienmēr runātīgais šefpavārs atbildēja izvairīgi: «Negribu par to runāt un šo lietu komentēt. Iemeslus neatklāju pat saviem brāļiem.»
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
1
-
0
-
0
-
0
-
