Rīga -1°C 
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Elizabete Zagorska – Gardais vraps
Vraps ar dārzeņiem izskatās veselīgi. Miltu pamatnīte papildināta ar pildījumu – salātlapām, tomātiem, marinētu ķiploku stiebriņiem un rīvētu sieru. Tas varētu būt ļoti labs launags.
- Cukīni pankūkas
Visnotaļ atzīstama uzkoda – dārzeņu pamatne, pa virsu rīvēts siers, jādomā, ka nav cepts lielā eļļas daudzumā, bet cepeškrāsnī uz cepampapīra.
Citi lasa
- Bezglutēna zirņu pasta ar dārzeņiem no omes dobes
Ja kādam bail no glutēna, tad šāda veida pasta labi der. Pākšaugu izvēle ir atbalstāma. Pavisam labi ir dārzeņi – brokoļi un tomāti no omes dobes. Arī olīvas un ķiploki ir labi, bet atkal lūgums – daļu dārzeņu vajag svaigā veidā!
Elīna Fūrmane – Frikadeļu zupa
Laba zupiņa, jo ir gan gaļa vārīta, nevis sačurkstināta taukos, gan burkāns un brokolis. Vēl tikai prasītos uzkaisīt lociņus un dillītes. Šāda mājās vārīta frikadeļu zupa var būt labs pamatēdiens, ko izvēlēties par vienīgo ēdienu maltītes laikā.
Ksenija Sidorova – pasta mājas gaumē
Pasta ar tomātiem, garšai – sieriņš un nedaudz zaļumu. Veselīgi, taču būtu ļoti ieteicams vēl vairāk zaļumu piedevai. Derēs arī svaigu dārzeņu salāti. Veselīgs uzturs ikdienā prasa piecas dārzeņu un augļu porcijas dienā.
Agnese Drunka – kārtainās mīklas pīrādziņi ar mocarellu un pesto
Ēdienkartes dažādošanai šī, protams, ir interesanta recepte. Visdrīzāk izmantojama kā vakariņu variants. Ja vienus pašus pīrādziņus saēdīsies, būs par daudz treknuma, tāpēc labāk daļu uz sava šķīvja aizstāt ar svaigu dārzeņu salātiem.
Ginta Lapiņa – magoņmaizītes
Tas ir saldais ēdiens. Kādā kafijas pauzē varbūt pāris šādu maizīšu var apēst. Ja šis daudzums domāts visai ģimenei, tad viss labi. Ja viens visu šo apēd, tad gan pēc maltītes vairākas stundas jāskalda malka, lai patērētu uzņemto enerģiju. Ja vien šis nav kāds īpašs diētiskais variants, tad tradicionāli magoņmaizīšu sastāvā ir cukurs, milti un taukvielas. Reizi pa reizei šādi našķi der. Iesaku pāris maizīšu servēt uz šķīvja kopā ar svaigiem augļiem.
Māra Upmane-Holšteine – Salčuks pusdienās!
Saldējums pusdienās? Pusdienām gan tas nav īstais ēdiens. Tas var būt našķis pēc pusdienām, kad apēsts ir burkāniņš, kāpostiņš, gaļa vai kartupelis. Īpaši bērniem, kuri, protams, izvēlēsies pusdienās saldējumu, taču vecākiem jāpiedāvā kas cits. Ideāli, ja pie saldējuma tiktu pasniegts kāds svaigs auglītis vai ogas.
Atis Zviedris – Grilēta zivs ar dārzeņiem
Izskatās, ka mūziķis izvēlējies krāsnī ceptu zandarta fileju, cukīni, ķiploka daiviņas, kukurūzu, zirnīšus, kartupeļus. Katrā ziņā šeit viss ir ideāli, vienīgi klāt prasītos vēl svaigus dārzeņus, piemēram, rīvētus burkānus ar rutkiem vai Ķīnas kāpostu lapu salātus.
