Rīga 0°C 
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Uztura un dzīvesveida maiņa ir Zvaigzne ABC īpašnieces Vijas Kilblokas krīzes laika eksperiments.
«Man jau ir pieredze ar 2008. un 2009. gada notikumiem, kad grāmatniecībā bija baisa krīze. Taču tajā brīdī izdevām grāmatu par badošanos, un man radās interese, kā tas ir. Braucu uz Tartu veselības centru Loodus, lai to darītu dakteres Trofimovas uzraudzībā.
Citi lasa
Rezultātā man bija stress no badošanās, kas samazināja to stresu, kas bija radies finansiālās krīzes dēļ uzņēmumā. Jo bija liela ņemšanās ar sevi.
«Šīs krīzes laikā manās rokās nonāca amerikāņu ārsta Mihaela Gregera grāmata How Not to Die? (Kā nenomirt? – angļu val. – PDz) (..) Vācijā pēc šīs grāmatas ir milzīgs pieprasījums.
Mana interese par to, kas tieši šo grāmatu varētu padarīt par bestselleru, lika to sākt lasīt. Ja tā iedarbojas uz vāciešiem un uz mani, noteikti derēs arī latviešu lasītājiem,» secina viņa.
«Neko tik strukturētu, pārliecinošu, aizraujošu, pozitīvi programmējošu, uz rīcību dzenošu un zinātnē pamatotu patiešām nav iepriekš gadījies lasīt. Tajā pašā dienā, kad sāku lasīt, visiem paziņoju – man būs eksperiments.»
Izdevēja sev izvirzījusi mērķi – ievērot vegānisko uzturu vismaz trīs mēnešus.
«Pirmās dienas bija grūti. Taču jau pēc nedēļas jutos labi. Varbūt saņemšos un ievērošu šos principus veselus trīs gadus, ja Dievs dos un kovids ļaus,» teic Vija.
Viņas uzturs sastāv tikai no augu valsts produktiem. Nekādu piena produktu, nekādu olu, pilnīgi nekā no dzīvnieku valsts produktiem. Taču ir lietas, kam noteikti ēdienkartē ir jābūt: jādzer biešu sula, un trīs reizes dienā jāēd pākšaugi – lēcas, pupas, zirņi vai humuss, arī zemesrieksti. Noteikti jāapēd arī trīs tējkarotes maltas linsēklas. Labi der sēnes, kas ir lielisks olbaltumvielu avots,» uzskaita Vija. Vairāk par iedvesmojošajām pārvērtībām un izdevējas jaunajiem paradumiem lasiet žurnālā Privātā Dzīve!
