Rīga +6°C 
Novērtē rakstu
-
2
-
0
-
1
-
0
-
1
-
0
-
0
-
Ar vasku piesūcinātajā drāniņā var ietīt visu to pašu, ko tinam un uzglabājam pārtikas plēvē: sieru, maizi, dārzeņus, augļus un garšaugus. To var izmantot arī kā vāku bļodai, burkai vai pudelei. Šādi ietītu ēdienu var gan uzglabāt ledusskapī, gan paņemt līdzi, ja paredzēts ēst ārpus mājas. Ēdiens vaska drāniņā neizžūst.
!Svarīgākais tās gatavošanā ir izmantot 100% dabisku vasku. Nedrīkst izmantot parafīnu un sojas vasku.
Nepieciešams
Citi lasa
* Plāns 100% kokvilnas audums, var izmantot lietotus palagus, kreklus, gultasveļu.
* Dabiskā bišu vaska šūna 40 × 25 cm lielumā vai apmēram 100 g smags vaska gabaliņš – no šāda vaska daudzuma var izgatavot 5–6 lupatiņas.
* Cepamais papīrs.
* Rīve.
* Gludeklis.
* Pārtikas flomāsters, ja uz auduma grib kaut ko uzrakstīt.
* Priekšauts, lai nenosmērētu apģērbu.
Dara tā
1. No kokvilnas auduma izgriež četrstūrainu gabaliņu – tik lielu, cik vajadzīgs ietinamajam pārtikas produktam vai traukam, kam plānots drāniņu pārklāt. Viens no praktiskākajiem izmēriem ir 28 × 28 cm.
2. Uz gludināmā dēļa uzklāj cepamo papīru. Tam jābūt lielākam nekā audumam – vismaz 3 vai 4 cm katrā malā –, lai, vaskam kūstot un tekot, nenosmērētu darba virsmu.
3. Uz cepamā papīra uzklāj audumu. Ja vēlas, šajā brīdī uz auduma var arī kaut ko uzrakstīt. Uz auduma vienmērīgi saliek vasku. Ja vasks ir plāksnē, to sadrupina nelielos gabaliņos. Ja gabalā – sarīvē. Labāk izmantot rīvi, ko gatavošanā vairs nelieto, jo vasku notīrīt ir grūti.
4. Kad vasks uzbērts, uzklāj cepamo papīru un sāk gludināt. Lai vasks uz auduma izlīdzinātos un izkustu vienmērīgi, jāgludina ar lēnām un mierīgām kustībām. Gludekli noregulē uz karstāko temperatūru.
5. Kad vasks izkusis, lieki nevilcinoties, noņem virsējo cepamo papīru un, pieturot apakšējo cepamo papīru, noņem audumu. Tas jādara ar abām rokām – pieturot pie auduma stūrīšiem. Ērti darboties divatā – viens pietur cepamo papīru, otrs noņem audumu.
6. Audumu apskata pret gaismu. Ja vaska pietiek, audumu, turot rokās, nožāvē minūti.
7. Ja redzams, ka kādā vietā ticis mazāk vaska, audumu liek atpakaļ uz cepamā papīra. Tukšajās vietās papildina vasku, virsū atkal liek cepamo papīru un gludina.
8. Vaska drāniņas malas apgriež ar parastajām vai ar robotajām šķērēm. Lai produktu būtu vieglāk ietīt, drāniņu ieteicams saņurcīt rokās. Var veidot arī dažādas tūtiņas, īpaši tad, ja paredzēts iesaiņot ko birstošu, piemēram, riekstus.
Kā kopt?
Labi kopta vaska lupatiņa kalpos aptuveni gadu. To var mazgāt aukstā ūdenī, var izmantot arī saudzīgu trauku mazgājamo līdzekli. Pēc mazgāšanas lupatiņa jānožāvē. To nevar mazgāt ar spēcīgiem trauku mazgāšanas līdzekļiem, kā arī veļas vai trauku mazgājamā mašīnā. Tajā nebūtu ieteicams uzglabāt svaigu gaļu un zivis.
