Raksts publicēts žurnāla Ievas Māja 2018. gada aprīļa numurā
Kartupeļi bez rušināšanas
Parasti uzskata, ka kartupeļi prasa irdenu augsni, tā ir labi jāsastrādā, bagātīgi jāmēslo, un tas viss prasa lielu darbu. Taču bez tā var iztikt. Māris savā saimniecībā īstenojis eksperimentu: pēc jāņiem zālājā uzirdinājis 10 centimetru platu un 5–7 centimetrus dziļu joslu. Iestrādājis kompostu kā sākotnēji nepieciešamo barības vielu avotu un iedēstījis kartupeļus. Sākumā mulčējis ar zāli, taču, tā kā svaigi pļauta zāle ir pārāk bagāts slāpekļa avots, lai kartupeļi neizaugtu tikai lakstos, vēlāk mulčēšanai izmantojis sienu. Mulčas kārta regulāri jāpapildina, līdz rudenī to var nocelt kā vāciņu un salasīt kartupeļus. «Tā kā es stādīju ļoti vēlu – pēc jāņiem –, raža sanāca niecīga,» atzīst saimnieks. Taču kartupeļus šādi var stādīt jau maija pirmajā pusē.
Dari tā
- Ja kartupeļus stādīsi sastrādātā dārza zemē, vagas nav jādzen. Saliec kartupeļus rindiņā un ierušini zemē vien tik, lai nosegtu bumbuļus.
- Tā kā zālīte vēl ir maza, sākumā apsedz ar 15 centimetru biezu pērnā siena kārtu.
- Vēlāk reizi pāris nedēļās mulčas kārtu papildini ar svaigi pļautu zāli 10 centimetru biezumā.
- Jūlijā mulčai izmanto jauno sienu.
- Mulčēt beidz augusta beigās, kopumā siena un zāles sega sasniegs 20 centimetru biezumu. Tā kā mulča piesaista sliekas un citas sīkas būtnes, audzējot zeme kļūst ļoti irdena, pat nav jārok. Augsni nākamajā gadā var izmantot citu kultūru audzēšanai. Šis ir arī dabisks audzēšanas veids, nelietojot minerālmēslus.
Audzē maisā
Ja mazā platībā gribi izaudzēt vairāk kartupeļu, to var izdarīt, izmantojot, piemēram, izlietotos kūdras maisus.
Dari tā
- Maisa dibenā ieber 5–10 centimetrus zemes. ieguldi kartupeļus 20 centimetru attālumā citu no cita. Pārber ar 5–10 centimetrus biezu augsnes kārtu.
- Kolīdz no zemes ārā laksti, tiem virsū uzber jaunu kārtu ar substrātu – reizi nedēļā aptuveni 10–15 centimetru. Ja laksti izaug lielāki un sāk veidot aizmetņus, no kā veidojas bumbuļi, raža ir iezīmējusies un lielāka pieauguma nebūs.
- Šādi augsni var papildināt 2–3 riepu augstumā. Ja viss izdarīts, kā nākas, ar augsni piebērtais tilpums būs bumbuļu pilns. Tie gan neizaugs ļoti lieli.
Lai jaunos kartupelīšus baudītu februārī
«Kam ir būtiska jauno kartupeļu garša, tas šķitīs interesanti. Mani tas sajūsmina!» atzīst Māris.
Dari tā
Visus vecos kartupeļus neiestādi vai neapēd pavasarī. Daļu bumbuļu noglabā stādīšanai vasaras otrajā pusē. Vispiemērotākā šķirne šim nolūkam ir ‘Laura’. Ja pagrabs ir tik vēss, ka kartupeļi tur neasno, atstāj tos pagrabā. Ja ne – ieliec ledusskapja dārzeņu nodalījumā.
- Bumbuļus zemē liec no 25. jūlija līdz 5. augustam.
- Tiklīdz tie sadīguši, pieraus augsni, izkaplē nezāles.
- Vajadzēs lietot arī augu aizsardzības līdzekļus pret lakstu puvi (lietošanai mazdārziņos atļauts Infinito), jo septembrī un oktobrī, kad sākas rudens lieti un miglas, tā uzbrūk īpaši agresīvi.
- Lai cerus pasargātu no salnām, kad tās tuvojas, apstādīto lauciņu apklāj ar agrotīklu.
- Oktobra otrajā pusē lakstus nopļauj un novāc. Jaunā raža ir izaugusi, bet ziemas guļā dodas nenobriedušā stadijā. Pa virsu klāj aptuveni 20 centimetru biezu mulčas kārtu – sausas lapas un salmus. Kartupeļi šādi spēj pārziemot pat mīnus 20 grādu salā.
- Lai pavasarī nesagaidītu nepatīkams pārsteigums, jāpadomā, kā novērst neaicināto ciemiņu – peļu – viesošanos, izliekot zem mulčas saindētu ēsmu.
- Kad iestājas atkusnis, dobi var rakt vaļā un novākt ražu.
Praksē agronoms pārliecinājies, ka vispiemērotākā pavasara ražas iegūšanai ir šķirne ‘Laura’. «Vajadzīga šķirne ar ilgu miera periodu. Tāda, kas ilgstoši spēj saglabāties neasnojot,» Māris Narvils skaidro. No katra cera iespējams iegūt piecus līdz astoņus kartupeļus, to svars ir no simt līdz divsimt gramiem. Tos nevar ilgi glabāt, jo miziņa ir plāna un bumbuļi ātri bojājas. Lai iegūtu gaidīto, nepieciešams ievērot daudz nosacījumu. Lauksaimnieki, kas specializējas agro kartupeļu audzēšanā, gan šeit biznesa iespējas patlaban nesaskata. Tomēr Māris Narvils par kritiku daudz nebēdā. «Tas varētu interesēt īpašus gardēžus un restorānus,» viņš spriež.
Agrākai ražai – diedzē!
- Ja kartupeļus tieši no pagraba un uzreiz iestādīsi zemē, tie dīgs un augs lēnāk. Lai tiktu pie agrākas ražas, kartupeļi jādiedzē – jāpamodina un jāiedzīvina.
- Kartupeļu diedzēšana var ilgt no viena līdz pusotram mēnesim. Aprīlī ir pēdējais laiks tos nest no pagraba diedzēšanai.
- Diedzēšanai nepieciešama gaiša, taču vēsa telpa. Gaisma ir svarīgāka nekā siltums, jo gaismā veidosies īsi, drukni, zaļi un spēcīgi asni.
- Bumbuļus liec zemās kastītēs plānā kārtā, lai tiem klāt tiktu gaisma. Ja kastes liec grēdā, svarīgi, lai tās negulētu cita citai cieši virsū. Profesionāli audzētāji kartupeļus diedzēšanas laikā papildus apgaismo ar LED vai dienasgaismas lampām.
- Ja agrajai ražai vēlies lielākus bumbuļus, asnus atstāj galos, pārējos nolauz.
- Stādot asnus nenolauz.
- Ļoti agru ražu iespējams iegūt arī tad, ja kartupeļus diedzē kastēs, kurās iebērts kūdras substrāts, lai veidojas saknes, un vēlāk kartupeļus saudzīgi pārstāda dārzā.
- Ja kartupeļiem jau pagrabā izveidojušies baltie, trauslie asni, tie pirms stādīšanas jānolauž. Citādi tie salūzīs jau zemē un bumbuļos iekļūs infekcijas. Taču bumbulis daļu spēka jau atdevis velti, un raža būs mazāka.
Kur nopirkt labus sēklas kartupeļus? Pie sertificētiem kartupeļu sēklas audzētājiem!
- SIA Aloja Agro alojas novadā;
- Zemnieku saimniecībā Piekalnes Vijciemā;
- Zemnieku saimniecībā Kalnāres Skrīveros;
- Agroresursu un ekonomikas institūtā Priekuļos;
- SIA Īves grupa Ozolnieku novadā;
- SIA Aijaži Limbažu novadā.