Svinam starptautisko Hotdogu dienu! 2 kārdinošas receptes

Hotdogu izcelsme ir neskaidra, bet viens gan zināms – pirmie šo ēdienu plaši sāka izmantot amerikāņi. Kā viens no hotdogu izgudrotājiem tiek minēts kāds vācu emigrants Antons (citos avotos – Antuāns) Fohtvangers, kurš ASV ieceļojis 19. gadsimtā no Frankfurtes. Sākotnēji viņš tirgojis karstas desiņas, un katram klientam devis cimdus, lai tie ēdot neapdedzinātu rokas. Kad ēdāji šos cimdus neatdeva un tirgotājs sāka ciest zaudējumus, sievas ierosināts, Fohtvangers sāka desiņas likt maizītēs.

Citā versijā tas bijis Čārlzs Feltmans, kurš Ņujorkā, Koniailendā, no ratiņiem tirgojis desiņas bulciņā, un viņam bizness gājis no rokas tik labi, ka 1871. gadā viņš iegādājies īpašumu un iekārtojis tur restorānu.

Klasiskā hotdoga sastāvā ir garena bulciņa, kurā ievietota grilēta desiņa un mērce – sinepju, majonēzes vai tomātu.

Citi lasa

Elza Krūmiņa

Personības

Kā anoreksija iznīcināja popzvaigzni. Kārenas Kārpenteres traģiskais liktenis

Dace Rudzīte

Pensija

Kā izmaiņas pensiju likumā skars esošos pensionārus?

Ineta Meimane

Personības

Laura Vizla par pagātni, skaisto dzīvi un Porziņģi: Šo šķiršanos nevērtēju kā zaudējumu

Šodien arī hotdogam ir izdevies izrauties no kaitīgo fāstdfūdu kategorijas un kļūt par izsmalcinātu ēdienu, ko gatavo no kvalitatīviem produktiem, izmantojot dažādus interesantus garšu salikumus. Eksperimentējiet arī jūs!

Labākais veids, kā atzīmēt šo dienu, protams, ir pagatavojot šo vienkāršo, bet gardo ēdienu. Piedāvājam divas kārdinošas receptes no mūsu krājumiem!

Gaļas ēdieni

Hotdogs ar dedzinātu sviestu un brieža tartaru

Sviestmaizes

Hotdogs ar ingverotu krēmsieru un garnelēm