Rīga +8°C 
Izpildi testuSastāvdaļas:
- 600 g miltu
- 1,25 glāzes ūdens
- 1 ēdamkarote etiķa
- 400-500 g +25 g sviesta
- 1 tējkarote sāls
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
KĀ GLABĀT: Saldētavā var glabāt pat vairākus mēnešus. Neaizmirsti pirms gatavošanas atlaidināt.
Padomi:
- Mīklā daļu ūdens var aizstāt ar olu vai olas dzeltenumu, tas uzlabo mīklas kvalitāti.
- Cepti kārtainās mīklas izstrādājumi ir garšīgāki, ja daļu ūdens aizstāj ar degvīnu vai brendiju.
- Sviestu var aizstāt ar margarīnu, bet tad izstrādājumi būs mazāk garšīgi. Un, jo mīkla būs treknāka, jo izstrādājumi būs garšīgāki.
- Kārtainās mīklas izstrādājumus parasti cep 200 grādu temperatūrā 20–30 minūtes atkarībā no izstrādājumu lieluma un biezuma.
