Olīveļļas labie darbi
- Kvalitatīva extra virgin olīveļļa paaugstina labā jeb augsta blīvuma holesterīna (ABLH) līmeni un samazina sliktā jeb zema blīvuma holesterīna (ZBLH) rādītājus. Ja sliktā holesterīna ir par daudz, tas izgulsnējas asinsvados un veido sablīvējumus, kas traucē, piemēram, sirds un smadzeņu apasiņošanu.
Taču olīveļļas lietošana asinsvadu sieniņas padara neuzņēmīgākas pret plātnīšu veidošanos, būtiski samazinot infarkta un insulta risku.
- Ar olīveļļu bagātinātas maltītes rosina arī aterosklerozes mazināšanos.
- Olīveļļa mazina asinsspiedienu, tai piemīt antitrombotiskas īpašības, un ir pierādīta arī olīveļļas pozitīvā loma Alcheimera slimības, Pārkinsona slimības, demences un depresijas riska mazināšanā un kognitīvo spēju uzlabošanā.
- Olīveļļas lietošana sekmē vielmaiņu un palīdz mazināt insulīna rezistenci, kas ir saistīta ar 2. tipa cukura diabēta veidošanos, tā darbojas kā metabolā sindroma profilakse.
- Olīveļļas pretiekaisuma īpašības samazina atsevišķu ļaundabīgu audzēju un podagras risku, kā arī grūtniecības komplikāciju iespējamību.
Secinājums ir vienkāršs: olīveļļa tiešām nāk par labu kopējai veselībai, ne tikai tavai sirsniņai un asinsvadiem.