- Mums diennakts laikā izdalās ap diviem litriem kuņģa sulas, kas nepieciešama ēdiena sagremošanai. Tā satur ne tikai sālsskābi, bet arī fermentus, kas sašķeļ olbaltumus.
Lai kuņģa gļotāda neciestu no pašas saražotās sālsskābes, to sargā bikarbonātu un gļotu slānis.
Tomēr kuņģa sulas un tās sastāvā esošās skābes daudzums ir mainīgs un atkarīgs ne tikai no kuņģa sekrēcijas, bet arī no uzņemtā uztura.
- Ja skāba garša mutē jūtama tikai pāris reižu nedēļas laikā, par to nevajag pārāk uztraukties. Visdrīzāk tā ir saistīta ar uzturu, piemēram, ja lielā daudzumā ēstas brūklenes vai mandarīni. Tāpat iespējams, ka skābumu mutē sajuti, jo pēc sātīgas maltītes ilgstoši sēdēji, turpināji vēl kaut ko uzkost un dzēri daudz kafijas.
Vai arī pusdienoji ātrās ēdināšanas ēstuvē, kur nebija žēlots kečups vai majonēze.
Tāpat skābas atraugas mēdz veicināt kūpināts, taukains, pikants, cepts ēdiens, it īpaši, ja ir iekaisis žultspūslis vai žults ceļu problēmas.
- Ja skāba garša mutē rodas regulāri, jādodas pie ārsta noskaidrot iemeslu. Visbiežāk tā ir saistīta ar kādu kuņģa un zarnu trakta slimību, it īpaši – ar atvilni, kad kuņģa sula nokļūst barības vadā un tālāk mutes dobumā. Visbiežāk tā mēdz gadīties, ja pēc sātīgām vakariņām tūlīt dodies gulēt, saliecoties, kaut vai velkot kājās kurpes.
- Ja vērsīsies pie ārsta ar sūdzību par skābu garšu mutē, dakteris izvaicās, kā juties pirms tam, kā tagad un kādos brīžos tā rodas. Pēc tam nosūtīs uz asins un urīna analīzēm, kā arī uz vēdera dobuma ultrasonogrāfiju.
Ja radīsies aizdomas par kuņģa vainu, būs jāveic gastroskopija, lai apskatītu kuņģi no iekšpuses.
Vēl reizēm, lai noteiktu kuņģa skābes daudzumu, taisa 24 stundu pH-metriju – kuņģī uz diennakti ievada speciālu tievu zondi. Vai šis izmeklējums tiks veikts, atkarīgs no ārsta ieskatiem. Kopumā šo metodi izmanto minimāli, jo tā ne vienmēr ir pietiekami informatīva.
- Nereti skābo garšu palīdz novērst paradumu maiņa. Bieži gastroenterologi iesaka saviem pacientiem neēst produktus, kuri to izraisa, piemēram, smalkmaizītes. Savukārt, ja iemesls ir pretsāpju līdzekļi, var mēģināt samazināt to devu vai arī izvēlēties citas grupas medikamentu. Un smēķētājiem vajadzētu atmest nelāgo paradumu.
- Ja atklās atviļņa slimību, kad kuņģa skābe iekļūst barības vadā, izrakstīs kādu medikamentu no tā saukto protonu sūkņu inhibitoru grupas, piemēram, omeprazolu vai pantoprazolu.
Taču šīs zāles noteikti nevajadzētu lietot nepamatoti, pēc savas iniciatīvas, jo tad situācija pasliktināsies vēl vairāk.
Izdalīsies par maz sālsskābes, ēdiens netiks kārtīgi sagremots, nespēs normāli nokļūt divpadsmitpirkstu zarnā, radīs spiediena sajūtu un nepatīkamas skābas atraugas.