Sastāvdaļas:
- 2 vidēji sīpoli
- 2 lielas ķiploka daiviņas
- 250 g žāvēta mango
- 3 bumbieri
- 2 tējkarotes rīvēta ingvera
- 350 g ābolu etiķa
- 175 g gaišā muskovado cukura
- 1 sasmalcināts čili pipars
- 1/4 tējkarotes jauktu pamatgaršvielu
- 2 tējkarotes sinepju graudu
- sāls