KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Soli pa solim — krāsnī ceptas foreles ar vīnogām

Zivju ēdieni

IEVAS Receptes

29. janvāris, 2020

Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Ķīnas kāposts saglabās zivs sulīgumu, savukārt vīnogas piešķirs tai svaigumu un patīkamu saldumiņu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st

Sastāvdaļas:

2 foreles
250 g šalotes sīpolu
50 g sviesta
150 ml dārzeņu buljona
50 ml baltvīna
sāls, cukurs, pipari
4 Ķīnas kāposta lapas
1 citrons
diļļu saišķītis
pētersīļu saišķītis
nedaudz rozmarīna
10-12 kadiķogu
50 g bekona
2 lauru lapas
200 g vīnogu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Sviestā apcep veselus (ja ir mazi) vai uz pusēm pārgrieztus lielākus šalotes sīpolus, pārlej vīnu, uzvāra. Pielej buljonu, piemet sāli, cukuru un piparus, nedaudz pavāra.

Ķīnas kāposta lapas blanšē verdošā ūdenī, pēc minūtes to nolej, pārlej ar aukstu ūdeni, pēc brīža lapas no ūdens izņem un nosusina.

Zivju ārpusi un iekšpusi pārkaisa ar sāli un pipariem.

Dilles, pētersīļus un rozmarīnu sasmalcina, sajauc ar mazos gabaliņos sagrieztu nemizotu citronu (pusi) un kadiķogām. Ar maisījumu piepilda foreļu vēderu.

Katru foreli ietin divās mīkstās Ķīnas kāposta lapās.

Zivis virs lapām pārsien ar pārtikas aukliņu.

Foreles vienu otrai blakus gulda ietaukotā veidnē, pārlej sīpolu un vīna mērci.

Sausā pannā apcep strēmelītēs sagrieztu bekonu, pārliek forelēm kopā ar rozmarīna zariņiem un citrona šķēlītēm. Veidni liek sakarsētā krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 20 minūtes.

Tad blakus zivīm liek nelielus vīnogu ķekariņus un cep vēl 15–20 minūtes.

Sviestā apcep veselus (ja ir mazi) vai uz pusēm pārgrieztus lielākus šalotes sīpolus, pārlej vīnu, uzvāra. Pielej buljonu, piemet sāli, cukuru un piparus, nedaudz pavāra.

Ķīnas kāposta lapas blanšē verdošā ūdenī, pēc minūtes to nolej, pārlej ar aukstu, pēc brīža lapas no ūdens izņem un nosusina.

Zivju ārpusi un iekšpusi pārkaisa ar sāli un pipariem. Dilles, pētersīļus un rozmarīnu sasmalcina, sajauc ar mazos gabaliņos sagrieztu nemizotu citronu (pusi) un kadiķogām. Ar maisījumu piepilda foreļu vēderu.

Katru foreli ietin divās mīkstās Ķīnas kāposta lapās.

Zivis virs lapām pārsien ar pārtikas aukliņu.

Foreles vienu otrai blakus gulda ietaukotā veidnē, pārlej sīpolu un vīna mērci.

Sausā pannā apcep strēmelītēs sagrieztu bekonu, pārliek forelēm kopā ar rozmarīna zariņiem un citrona šķēlītēm. Veidni liek sakarsētā krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 20 minūtes.

Tad blakus zivīm liek nelielus vīnogu ķekariņus un cep vēl 15–20 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

<strong>Maskarpones</strong> kūka bez cepšanas. Režisores Aijas Strazdiņas-Ratinskas brīnumgardā recepte soli pa solim

Maskarpones kūka bez cepšanas. Režisores Aijas Strazdiņas-Ratinskas brīnumgardā recepte soli pa solim

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

9 padomi, kā garšīgi izvārīt pelēkos zirņus

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Klasiski <strong>sautētie kāposti</strong> Ziemassvētkiem

Klasiski sautētie kāposti Ziemassvētkiem

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!