KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Lēni cepta jēra kāja

Gaļas ēdieni

2. marts, 2018

Lēni cepta jēra kāja recepte

Brīnišķīga un pārbaudīta svētku recepte.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

jēra kāja
1 1/2 citrons
4-5 ķiploka daiviņas
svaigs vai kaltēts rozmarīns
olīveļļa
rupjais sāls, malti melnie pipari
smaržīgie pipari

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Jēra kāju kārtīgi apsāla no visām pusēm. Piparu dzirnaviņās samaļ melnos piparus, kam pievienots nedaudz smaržīgo piparu. Gaļu pārkaisa ar pipariem. Nelielā trauciņā sajauc olīveļļu, ar roku izspiestu sulu no puses citrona un spiednē saspiestus ķiplokus. Ar šo maisījumu rūpīgi ierīvē gaļu no visām pusēm, sniedzot jēram aromātisku masāžu. Topošo cepeti pārkaisa ar rozmarīna lapiņām.

Atlikušo citronu sagriež plānās šķēlītēs. Ņem cepešiem domātu maisiņu, liek tajā jēra kāju. Viegli grozot kāju, no visām pusēm – augšas un apakšas – to apliek ar citrona šķēlītēm. Tām nav jāpārklājas, liek brīvi.

Maisiņu aizsien un noliek ledusskapī uz nakti. Svētku dienā jums jārēķinās, ka kāja tiks cepta vismaz sešas stundas, ja tā ir branga, varbūt pat septiņas vai astoņas. Tāpēc laikus uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 80 grādiem. Jēra kāju izņem no ledusskapja, no tās noņem citrona šķēles un nobrauka nost marinādi.

Uz pannas eļļā apcep no visām pusēm uz straujas uguns. Novieto uz mazliet ieeļļotas plāts, liek cepeškrāsnī. Ik pa laiciņam var apraudzīt, kā tai klājas. Ja šķiet, ka kāja tomēr necepas, palielina karstumu līdz 90–100 grādiem. Pēc sešām stundām pārbauda gatavību. Lai izdodas!

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Ļuļa kebabs. Var cept gan uz pannas, gan cepeškrāsnī

Vistas gaļas ēdieni

Vistas giross mājas cepeškrāsnī

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

9 padomi, kā garšīgi izvārīt pelēkos zirņus

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Klasiski <strong>sautētie kāposti</strong> Ziemassvētkiem

Klasiski sautētie kāposti Ziemassvētkiem

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Jaunākie

Kā iekārtot mājokli, lai piesaistītu veiksmi, laimi un <strong>labklājību</strong>?

Kā iekārtot mājokli, lai piesaistītu veiksmi, laimi un labklājību?

Žurnāliste Una Ulme atklāj, kas viņas attiecībās ar vissāpīgākais

Žurnāliste Una Ulme atklāj, kas viņas attiecībās ar vissāpīgākais

Pārnēsājamā enerģija – ērtības un ilgtspējība

Sejas liftings – viss, kas jāzina par sejas kosmētiskajām operācijām

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūkas</strong> 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūkas 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Porziņģis paviesojies pie Džo Baidena Baltajā namā

Pētījums: Krievija kopš marta Ziemeļkorejai piegādājusi milzīgu apjomu naftas

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!