KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Gavēņa pončiki

Sāļās uzkodas

Ievas Virtuve

28. decembris, 2017

Gavēņa pončiki — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Gavēņa pončiki

Pildījumam var izmantot ne tikai kāpostus, bet arī sīpolos saceptas sēnes, ūdenī vārītus rīsus, ievārījumu.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

250 g miltu
3/4 glāzes silta ūdens
šķipsniņa sāls
1 tējkarote cukura
20 g svaiga rauga

Pildījumam

1 liels sīpols
500 g galviņkāposta
sāls, pipari
kāds garšaugu maisījums pēc patikas
augu eļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Raugu un cukuru izšķīdina 1 ēdamkarotē silta ūdens, piemaisa nedaudz miltu, lai maisot izveidojas putriņa. Pārsegtu noliek siltā vietā un ļauj raugam sākt darboties.

Tad sajauc pārējās mīklas sastāvdaļas, pievieno iedarbināto raugu un samīca vidēji stingru mīklu. Mīca, līdz tā vairs nelīp pie rokām. Ja nepieciešams, mīklai pievieno vairāk ūdens vai miltu. Pārkaisa ar miltiem, pārklāj ar dvielīti un noliek siltā vietā uzrūgt apmēram 2 stundas. Kad mīkla ir uzrūgusi un stingri pacēlusies, to divas reizes nospiež atpakaļ.

Pa to laiku sagatavo pildījumu. Kāpostu smalki sagriež vai saēvelē, sīpolu sasmalcina. Abus liek nelielā daudzumā pannā, apmaisot viegli apcep un sutina mīkstus. Pēc garšas pievieno garšvielas. Atdzesē.

Uzraudzētu mīklu sadala gabalos un uz miltiem pārkaisītas virsmas izplacina 8–10 cm lielus plāceņus. Katram vidū liek pa kārtīgai ēdamkarotei pildījuma, mīklu aizloka un stingri aizspiež ciet.

Pa daļām liek katliņā – sakarsētā diezgan lielā eļļas daudzumā – un apgrozot vāra brūnus, apmēram 5 minūtes. Izņemtus no eļļas pončikus liek uz papīra dvielīša, lai notek.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 1

<strong>Pildītas olas ar ķilavām</strong> un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

Sāļās uzkodas

Pildītas olas ar ķilavām un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

Slavenību receptes

Svētku uzkodas no Latvijas produktiem — iesaka finansiste Ilze Auzere

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

9 padomi, kā garšīgi izvārīt pelēkos zirņus

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Klasiski <strong>sautētie kāposti</strong> Ziemassvētkiem

Klasiski sautētie kāposti Ziemassvētkiem

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Jaunākie

Iemidzinās Rīgas Zoodārzā nesen dzimušo lauveni. Otrs Lauvēns dosies uz Dāniju

PADOMS: <strong>kā pareizi izsaukt ātro palīdzību</strong>

PADOMS: kā pareizi izsaukt ātro palīdzību

FOTO: Atklāta jauna klīnisko studiju bāze Stradiņa slimnīcā

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

Vai šešgadnieku uzņemšanas kārtība Rīgas skolās atbilst Satversmei?

Vai šešgadnieku uzņemšanas kārtība Rīgas skolās atbilst Satversmei?

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

Iemidzinās Rīgas Zoodārzā nesen dzimušo lauveni. Otrs Lauvēns dosies uz Dāniju

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!