Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 2 kg cūkas kakla karbonādes
- dažas ķiploka daiviņas
Garšvielas
- svaigi sakapāti zaļumi
- sarkanie pipari
- jūras sāls
- 3 timiāna zariņi
Salātiem
- ziedkāposts
- pāris tomātu
- saišķītis svaiga bazilika
- rukola vai citas svaigas dārza veltes
Mērcei Nr.1
- olīveļļa
- smalki sakapātas dilles
Mērcei Nr.2
- 200 ml olīveļļas
- 2 tējkarotes angļu sinepju
- ķiploka daiviņa
- tējkarote balzametiķa
- sakapāti lociņi
- sāls, pipari