Sastāvdaļas:
Mīklai
- 2,5 kg miltu
- 1,5 kg cukura
- pusglāze ūdens
- 3 olas
- pusglāze eļļas
- cepamais pulveris
- 10 kardamona graudiņi
- 30 maltas krustnagliņas
- 1 ēdamkarote kanēļa
- pa šķipsniņai malta koriandra,ingvera,vanilīncukura
- citrona miziņa
Glazūrai
- 1 olas baltums
- 300 g pūdercukura
- pustējkarote citrona sulas