KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Trusis sarkanvīnā ar ķirštomātiņiem un plūmēm

Valentīndiena

6. februāris, 2018

Trusis sarkanvīnā ar ķirštomātiņiem un plūmēm recepte

Ja ikgadējie cūkgaļas cepeši jau apnikuši, liec galdā trusi, kas ir ne vien maigs, bet arī diētisks.

Sarežģītība: Augsta

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1 trusis (~1,5 kg)
2 burkāni
2 sīpoli
1/2 nelielas selerijas saknes
2-3 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
daži rozmarīna un timiāna zariņi
1 kanēļa standziņa
2 lauru lapas
dažas kadiķogas
1 glāze sarkanvīna
1 glāze dārzeņu buljona
200 g ķirštomātiņu
100 g žāvētu plūmju
olīveļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Trusi sadala 8 gabalos: nogriež tam kājas un sadala ķermeni.

Ķiplokus sasmalcina, sakapā pāris rozmarīna zariņu lapiņas, sajauc ar sāli, pipariem un 4 ēdamkarotēm eļļas.

Ar maisījumu ierīvē truša gabalus un uz dažām stundām atstāj iemarinēties.

Burkānus sagriež palielos gabalos, seleriju – stienīšos, sīpolus – šķēlēs.

Marinētos truša gabalus nosusina, sakarsētā eļļā apgrozot apcep un pārceļ cepamveidnē.

Apcep sagrieztos dārzeņus, pievieno timiāna un rozmarīna zariņus, marinādes pārpalikumu, pārlej vīnu un buljonu, uzvāra un pārlej trusim veidnē, pieliek kadiķogas un kanēļa standziņu.

Veidnei uzliek vāku vai pārklāj ar foliju, liek sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā, sautē apmēram 45 minūtes.

Tad vāku noņem, pievieno žāvētās plūmes, tomātiņus un lauru lapas, cep vēl kādas 30 minūtes, līdz gaļa ir mīksta.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Atmodini savu <strong>seksuālo enerģiju!</strong> Spēcīgākie afrodīziji vīrieša potencei un sievietes libido

Atmodini savu seksuālo enerģiju! Spēcīgākie afrodīziji vīrieša potencei un sievietes libido

Šī nāve satricināja pasauli: Nīderlandes bijušais premjerministrs ar sievu mirst, rokās sadevušies

Katrīna Gupalo un viņas mīļotais piedzīvo bandītu ielaušanos

TESTS: Kā sauc šīs sirdspuķītes – <strong>augus sirds formā?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs sirdspuķītes – augus sirds formā?

Lieldienu ēdieni

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!