Sastāvdaļas:
- 115 g grauzdētu un sakapātu pekanriekstu (vai valriekstu)
- 55 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 60 g saldkrējuma sviesta
- 450 g tumšās šokolādes, kakao vēlams virs 50%
- 350 g cukura
- 4 lielas olas
- 1 tējkarote šķīstošā kafijas pulvera (var arī bez, bet tā piešķirs patīkami rūgtāku garšu)
- 1 tējkarote vanilīncukura
- 100 g tumšās šokolādes
- 100 g krējuma šokolādes