KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Reņģes panējumā ar terijaki un konjaka mērci

Sāļās uzkodas

8. maijs, 2018

Reņģes panējumā ar terijaki un konjaka mērci recepte

Latviešu reņģe austrumu garšās. Varbūt tieši ar šādu uzkodu ir vērts iesākt valsts svētkus, lai parādītu mūsu ēdienu no citas puses?

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

100 g panko rīvmaizes
30 g spinātu
20 svaigas reņģes
2 olas
50 ml terijaki mērces
1 tējkarote medus
100 g olīveļļas
30 g konjaka
sāls, pipari
eļļa cepšanai

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Panko rīvmaizi sablendē ar spinātiem, lai rīvmaize iegūtu zaļganu nokrāsu.

Var izmantot jau iztīrītus reņģu liemeņus, bet, ja zivis ir veselas, tās iztīra – nogriež galvu, izņem iekšas, ar pirkstiem izrauj muguras asaku. Noskalo un nosusina.

Reņges apsāla, pārkaisa ar pipariem. Panē sakultā olā un rīvmaizes masā.

Cep friterī vai dziļākā katliņā 180 grādu karstā eļļā (tā, lai zivis būtu pilnīgi iegremdētas eļļā). Pēc aptuveni 2 minūtēm, kad zivtiņas brūnas, tās ņem ārā un liek uz papīra salvetes, lai notek liekā eļļa.

Gatavo mērci: lielākā bļodā, kur putojamajai slotiņai pietiek vietas, liek medu un teriyaki mērci. Ar putojamo slotiņu kārtīgi sakuļ viendabīgā masā. Tad pamazām, nepārtraucot putošanu, tievā strūkliņā lej klāt eļļu, veidojot emulsiju, kas pēc konsistences līdzinās majonēzei. Noslēgumā, strauji maisot, pievieno konjaku, sāli un piparus.

Mērci pasniedz trauciņā, kurā kraukšķīgās reņģes var ērti pamērcēt.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 1

<strong>Pildītas olas ar ķilavām</strong> un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

Sāļās uzkodas

Pildītas olas ar ķilavām un citi aktiera Egila Melbārža bērnības mīļākie ēdieni: «Jo vienkāršāk, jo labāk!»

Slavenību receptes

Svētku uzkodas no Latvijas produktiem — iesaka finansiste Ilze Auzere

Zivju ēdieni

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūkas</strong> 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūkas 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas

Suntažu pusē noslepkavo vīrieti un mēģina imitēt laupīšanu

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Porziņģis paviesojies pie Džo Baidena Baltajā namā