KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Papīrā cepta siļķe

Zivju ēdieni

1. marts, 2018

Papīrā cepta siļķe recepte

Latviešu virtuves klasika – agrāk siļķi cepa ietītu avīzē, bet nu esam gudrāki un izmantojam cepampapīru.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 1

Izmaksas: Lēti

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

1 siļķe
melnie pipari, ķimenes
1/2 šalotes sīpola
2 ķiploka daiviņas
timiāna zariņš
1 ēdamkarote skābā krējuma
pāris vārītu kartupeļu ar visu mizu
biezpiens, krējums
daži redīsi

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Siļķi nomazgā un nosusina. Ar asu nazi nogriež galvu, pārgriež vēderu, sākot no astes gala. Ar vienu drošu kustību iztīra iekšas.

Iztīrītu siļķi uzmanīgi (bet atkal – ar vienu drošu kustību) pārgriež uz pusēm un atver kā grāmatu. Ar šķērēm tiek iegriezts lielās asakas galvgalī un, to nenogriežot, asaka tiek pavilkta uz āru. Tad ar pirkstiem asaku izvelk laukā pavisam. Nogriež robainās, asakainās maliņas, noskalo, nosusina.

Novieto uz palielas, viegli ieeļļotas cepampapīra loksnes. Zivi apkaisa ar melnajiem pipariem, nedaudz ķimeņu, sakapātiem sīpoliem, ķiplokiem, timiānu. Sāli neliek. Pārklāj ar krējumu.

Kad zivs sapildīta, to veikli aizloka ciet, ietin papīrā (kā pankūkā, aizlokot arī maliņas) un liek līdz 200 ºC sakarsētā krāsnī cepties 15 minūtes.

Novārītos kartupeļus apbrūnē cepeškrāsnī, biezpienu sajauc ar krējumu, redīsus sagriež plānās šķēlītēs. Visu kārto uz šķīvja, zivi liek pēdējo ar visu papīru.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 1

Saldā desa ar žāvētiem āboliem. Neparasti un latviskā garšā!

Mārtiņdienā recepte no Mārtiņa Sirmā: Reņģītes, cik vien vienkārši var!

TESTS: Latviešu iemīļotie ēdieni rudenī. Vai zini tos visus?

Zivju ēdieni

Jaunākie

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Skārletai Johansonei – 40! Skaistule atklāj, kādu brīnumlīdzekli sejai pērk jebkurā lielveikalā

Zutis šķiras no bārdas un asiņo. Tās tik bija 7 dienas ar studentiem!

Skaisti jaunumi 44 gadus vecās basketbolistes Guntas Baško dzīvē – viņa gaida otru bērniņu

Ar Dievu, Jančuk… Mūžībā devies <strong>seriāla «Dzīvoklis» zvaigzne</strong> Dainis Ozoliņš

Ar Dievu, Jančuk… Mūžībā devies seriāla «Dzīvoklis» zvaigzne Dainis Ozoliņš

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!