Rīga +8°C 
Sastāvdaļas:
- liela karpa
- sīpolloku saišķītis
- klasiskā tumšā sojas mērce
- 3 ēdamkarotes cukura
- tējkarote sāls
- ingvera gabaliņš
- ēdamkarote kartupeļu cietes
- vistas buljons
- rapšu eļļa cepšanai
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Buljona pagatavošana:
Karpas pagatavošana:
- Vispirms vokpannā pamatīgi sakarsē eļļu, liek tajā karpu un trīs minūtes apbrūnina.
- Sagriež aptuveni trīs centimetru garus lociņus.
- Tad pārliek zivi tīrā vokpannā, pārkaisa ar lociņiem, cukuru un sāli, pārlej ar tumšo sojas mērci, uzliek vāku un uz mazas liesmas sautē apmēram desmit minūtes.
- Pēc tam pārlej zivij vistas buljonu, pievieno ļoti smalki sagrieztu ingveru, uzliek vāku un vēl pasautē minūtes piecas.
- Gatavošanas beigās maisot pievieno kartupeļu cieti.
