Sastāvdaļas:
- 600 g jūras velna filejas (angliski- lotte)
- puse parastā vai šalotes sīpola
- 1 ēdamkarote rīvēta Gaudas (vai līdzīga) siera
- 300 g spinātu
- 2 ēdamkarotes 35% saldā krējuma
- 4 olas
- 200 g majonēzes (vislabāk Hellmann's)
- 1 svaiga vīģe
- 20 g olīveļļas
- timiāna vai majorāna zariņš
- 1 tējkarote sviesta
- 1 ēdamkarote rīslinga baltvīns
- 10 g melno trifeļu
- nedaudz svaigi spiestas citrona sulas
- 2 ēdamkarotes smalki sakapātu maurlociņu
- lielgraudu rozā sāls
- pipari