KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Īpašā laša soļanka

Soļankas

IEVAS Receptes

20. maijs, 2021

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Izcila, bagātīga laša zupa, ko pasniegt kādā ģimenes vai draugu saiešanā. Šīs zupas īpašā «odziņa» ir fenhelis, tas brīnišķīgi izceļ laša garšu, turklāt tas ir arī ļoti veselīgs – satur daudz C vitamīna, stiprina imūnsistēmu un pagarina mūžu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 50m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 kg laša atgriezumu
1 lauru lapa
4 kartupeļi
1/2 fenheļa
3 nelieli sīpoli
2 ēdamkarotes tomātu pastas
sāls, cukurs
graudu pipari
šķipsniņa Kajennas piparu
2 marinēti gurķi
1 ēdamkarote kaperu
pusglāze melno olīvu
1/2 citrona
100 g skābā krējuma

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Noskalotus laša atgriezumus liek katliņā, pieliek 1 pārgrieztu sīpolu un laurlapu, pārlej 1 litru ūdens, lai viss ir nosegts, uzvāra un noputo.

Pieber sāli un pustējkaroti piparu graudu, lēni vāra 20 minūtes.

Tad buljonu nokāš un zupai izmantojamos zivs gabalus saglabā.

Buljonu no jauna uzvāra, tajā liek gabaliņos sagrieztus nomizotus kartupeļus un šķēlītēs sagrieztu fenheli, vāra mīkstus.

Pannā apcep zeltainus pusripiņās sagrieztus pārējos sīpolus.

Liek klāt tomātu pastu, pustējkaroti cukura un pāris minūtes vēl pasautē.

Liek klāt buljonam ar vārītajiem kartupeļiem un fenheli, pievieno arī mazos gabaliņos sagrieztus vai rupji sarīvētus gurķus un no asakām un citiem atgriezumiem atdalītus laša gabaliņus, Kajennas piparus un sāli, ja pēc garšas vēl vajag.

Visu uzvāra, liek klāt kaperus un uz pusēm pārgrieztas olīvas.

Vienkāršā, <strong>ātrā</strong> soļanka

Vienkāršā, ātrā soļanka 2

<strong>Ātrā</strong> tunča soļanka

Ātrā tunča soļanka

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Maigā un garšīgā ķirbja biezzupa. Gatava 30 minūtēs!

Ātrā, asā tomātu zupa. Izcila pēc ballītes!

Sarkano lēcu zupa. Gatava 30 minūtēs!

Zivju ēdieni

Jaunākie

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

«Nomira un nomira.» Dēla vārdi satriec filmas «Briljanta roka» aktrises Svetličnajas bēru viesus

Iemidzinās Rīgas Zoodārzā nesen dzimušo lauveni. Otrs Lauvēns dosies uz Dāniju

PADOMS: <strong>kā pareizi izsaukt ātro palīdzību</strong>

PADOMS: kā pareizi izsaukt ātro palīdzību

FOTO: Atklāta jauna klīnisko studiju bāze Stradiņa slimnīcā

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!