KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepeškrāsnī kūpināts zandarts

Zivju ēdieni

IEVAS Receptes

25. marts, 2019

Cepeškrāsnī kūpināts zandarts recepte

Daudziem kūpināšana saistās ar darbu brīvā dabā, bet to var darīt arī krāsniņā, pilsētas dzīvoklī.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

alkšņa skaidas
zandarta fileja
puscitrona sula
sāls, melnie pipari
koriandra lapiņas
austeru mērce
melnā sezama sēkliņas

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Zandartu no abām pusēm apslaka ar citrona sulu, apkaisa ar pipariem un sāli, ierīvē ar austeru mērci, apkaisa ar sezama sēkliņām un sakapātām koriandra lapiņām. Atstāj ievilkties apmēram 10 minūtes.

Tikmēr ieslēdz krāsni uz 100 grādiem, cepešpannā ieber alkšņa skaidas un aizdedzina. To var darīt ar karamelizēšanai paredzēto degli vai sērkociņiem. Pannu ar aizdedzinātajām skaidām liek cepeškrāsnī.

Iemarinēto zandartu kārto citā cepešpannā un liek krāsnī vienu stāvu virs skaidu pannas. Cepeškrāsnī iedarbina ventilatoru. Pēc 15 minūtēm tas ir gatavs!

Ja krāsni sakarsēsi līdz 40–50 grādiem un zivi tajā atstāsi 3–5 stundas, iegūsi aukstu kūpinājumu. Šādi vari kūpināt arī vistiņu vai svaigo sieru.

<strong>Cepeškrāsnī kūpināts</strong> lasis

Cepeškrāsnī kūpināts lasis

<strong>Cepeškrāsnī kūpināta</strong> siļķe

Cepeškrāsnī kūpināta siļķe

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Mārtiņdienā recepte no Mārtiņa Sirmā: Reņģītes, cik vien vienkārši var!

Cepta zivs dārzeņu marinādē. Padomi un recepte!

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Cepts lasis ar arbūza salsu. Vienkārši, bet šiki!

Zivju ēdieni

Jaunākie

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

Prieka enerģijas maģiskais spēks – ar pozitīvo enerģiju var dziedināt

Lūk, tā ir jāskūpsta aktrise! «Spēlmaņu nakts» balvas laureāti Menniku kaislīgi sveic mīļotais

Spēlmaņu nakts

FOTO: Spēlmaņu nakts aizkulises: skūpsti, asaras, skaisti tērpi un dejas ar Kauperu

Kā atgūt nozagtās emocijas sportiskos elektroauto? «Hyundai» ir atbilde

Kā atgūt nozagtās emocijas sportiskos elektroauto? «Hyundai» ir atbilde

Režisore Aina Matīsa par Dailes teātra dīvām, intrigām un laulību ar Arnoldu Liniņu

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Valriekstu kūka no 4 sastāvdaļām. Vienkārša un neparasta reizē!

<strong><em>Rabo de toro</em></strong> — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Rabo de toro — sautētas liellopa astes. Dziedošā spāņa Havjera Fernandesa gardā recepte

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Kas noticis ar Putina rokām?

Melnā piektdiena tuvojas. Vērtīgi padomi, kā nekļūt par krāpnieku upuri

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas