KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepeškrāsnī kūpināta siļķe

Laba ideja

IEVAS Receptes

25. marts, 2019

Cepeškrāsnī kūpināta siļķe recepte

Vakariņas pusstundas laikā ar karstu kūpinājumu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 2

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 25m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 45m

Sastāvdaļas:

paliela, izķidāta siļķe bez galvas vai fileja
sāls, melnie pipari
ķimenes
2 ķiploka daiviņas
nedaudz svaiga timiāna
sīpols
balzametiķis

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Iemarinē sīpolus: nomizotus sīpolus sagriež plānās šķēlītēs, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlaista ar pāris ēdamkarotēm balzametiķa, stingri saberž. 10–15 minūtes atstāj iemarinēties.

Siļķi atvērtu liek uz muguras, apslaka ar citrona sulu, apkaisa ar sāli, pipariem un ķimenēm, apklāj ar smalki sagrieztām ķiploka šķēlītēm, sakapātu timiānu, iemarinētajiem sīpoliem.

Tikmēr ieslēdz krāsni uz 100 grādiem, cepešpannā ieber alkšņa skaidas un aizdedzina. To var darīt ar karamelizēšanai paredzēto degli vai sērkociņiem. Pannu ar aizdedzinātajām skaidām liek cepeškrāsnī.

Iemarinēto siļķi kārto citā cepešpannā un liek krāsnī vienu stāvu virs skaidu pannas. Cepeškrāsnī iedarbina ventilatoru. Pēc 15 minūtēm tas ir gatavs!

Ja krāsni sakarsēsi līdz 40–50 grādiem un zivi tajā atstāsi 3–5 stundas, iegūsi aukstu kūpinājumu. Šādi vari kūpināt arī vistiņu vai svaigo sieru.

Cepeškrāsnī kūpināts zandarts

Cepeškrāsnī kūpināts lasis

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Vienkāršā <strong>siļķe kažokā</strong> – ne pārāk trekni, bet gardi! Aktiera Jāņa Paukštello bērnības recepte

Vienkāršā siļķe kažokā – ne pārāk trekni, bet gardi! Aktiera Jāņa Paukštello bērnības recepte

Apceptas reņģītes pikantā sīpolu marinādē. Mēli var norīt!

Cepts lasis ar arbūza salsu. Vienkārši, bet šiki!

FOTORECEPTE: <strong>Lasis</strong> kartupeļu <em>mētelītī</em>. Mūziķa Goran Goras brīnumgardais sacepums!

FOTORECEPTE: Lasis kartupeļu mētelītī. Mūziķa Goran Goras brīnumgardais sacepums!

Zivju ēdieni

Jaunākie

Svētdien vētra atgriezīsies. Vai gaidāmi postījumi?

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Skaistumkopšana

Kā vislabāk sagatavot ādu ziemas sezonai?

Kā atrast savu <strong>vienīgo un īsto?</strong>

Kā atrast savu vienīgo un īsto?

Kad ir īstais laiks ieziemot dārzu? Novembra svarīgākie darbi košumdārzā

Kā nopirkt labāko cinka preparātu? Un kas svarīgs jāievēro tā lietošanā?

Kā latviete Lāsma saimnieko 200 gadu senā īpašumā Toskānā: Šī ir paradīze!

«Kalve Coffee» dibinātāja Zēmaņa veiksmes stāsts: Dzīvojam riktīgi foršā valstī. Viss te ir!

Komponista dzīvokļa brīnišķīgā atdzimšana pēc ugunsgrēka. Sosāru ģimenes pērle Rīgā

Birutas Brūnas smagais bēgļu ceļš un 80 gadi svešumā: Es ļoti negribēju braukt prom…

Jaunās sezonas toņi modes gardēdēm – olīvu un sūnu zaļie

Modē garās ziedu kleitas. Dizainere Dace Vaivara iesaka, kā tās pareizi valkāt

Obligātais <strong>kosmētikas minimums,</strong> ja tev ir 50+

Skaistums un mode

Obligātais kosmētikas minimums, ja tev ir 50+

Vai tiešām mati var <strong>nosirmot stresa dēļ?</strong>

Skaistums un mode

Vai tiešām mati var nosirmot stresa dēļ?

Jana Kozlova – vizāžiste bez grima: Nelaupīšu savas dārgās minūtes miegam, lai uzpucētos

<strong>Slikta dūša!</strong> Kā mazināt <strong>grūtniecības laika nelabumu?</strong>

Slikta dūša! Kā mazināt grūtniecības laika nelabumu?

«Mati šķipsnu šķipsnām krita ārā.» Mazās Esteres cīņa ar autoimūno slimību alopēciju

Labklājības ministrijai lieli plāni dzimstības veicināšanai

<strong>Bērnam bronhīts!</strong> Kā mazajam palīdzēt?

Bērnam bronhīts! Kā mazajam palīdzēt?

Gaidu lielu mazuli

Laiks stādīt ķiplokus un sīpolus pavasara lociņiem! Novembra darbi sakņu dārzā

Kas tagad jādara ar rozēm? Novembra darbi puķu dārzā

TESTS: Kā sauc šīs <strong>oranžās puķes</strong>?

TESTS: Kā sauc šīs oranžās puķes?

Kādu plīti izvēlēties – elektrisko, gāzes vai indukcijas?

Svarīgākais par rudens aveņu kopšanu. Galvenais nesteigties!

Izsludina konkursu uz Dailes direktora vietu. Ko darīs Žagars?

Pētījumā noskaidrots, kādu mūziku klausās latvieši

No «Mirdzuma» līdz «Amerikāņu šausmu stāstam». Aktieri, kurus sagrāva loma

Leģendārās aktrises Vazdika un Pupure saņems balvu par mūža ieguldījumu

Valsts svētkos krāšņi uzmirdzēs Turaidas pils

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?

Igaunijas izlūki: Ziemeļkoreja Ukrainā piedzīvos vēl lielākus karaspēka zaudējumus nekā Krievija

Nemet miskastē! 6 lietas, kuras daudzi aizmirst šķirot

Četru mēnešu laikā noslēgtas 277 partnerattiecības

Vētra galā. Kādus postījumus tā atnesusi?