KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Cepeškrāsnī kūpināta siļķe

Laba ideja

IEVAS Receptes

25. marts, 2019

Cepeškrāsnī kūpināta siļķe recepte

Vakariņas pusstundas laikā ar karstu kūpinājumu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 2

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 25m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 45m

Sastāvdaļas:

paliela, izķidāta siļķe bez galvas vai fileja
sāls, melnie pipari
ķimenes
2 ķiploka daiviņas
nedaudz svaiga timiāna
sīpols
balzametiķis

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Iemarinē sīpolus: nomizotus sīpolus sagriež plānās šķēlītēs, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlaista ar pāris ēdamkarotēm balzametiķa, stingri saberž. 10–15 minūtes atstāj iemarinēties.

Siļķi atvērtu liek uz muguras, apslaka ar citrona sulu, apkaisa ar sāli, pipariem un ķimenēm, apklāj ar smalki sagrieztām ķiploka šķēlītēm, sakapātu timiānu, iemarinētajiem sīpoliem.

Tikmēr ieslēdz krāsni uz 100 grādiem, cepešpannā ieber alkšņa skaidas un aizdedzina. To var darīt ar karamelizēšanai paredzēto degli vai sērkociņiem. Pannu ar aizdedzinātajām skaidām liek cepeškrāsnī.

Iemarinēto siļķi kārto citā cepešpannā un liek krāsnī vienu stāvu virs skaidu pannas. Cepeškrāsnī iedarbina ventilatoru. Pēc 15 minūtēm tas ir gatavs!

Ja krāsni sakarsēsi līdz 40–50 grādiem un zivi tajā atstāsi 3–5 stundas, iegūsi aukstu kūpinājumu. Šādi vari kūpināt arī vistiņu vai svaigo sieru.

Cepeškrāsnī kūpināts zandarts

Cepeškrāsnī kūpināts lasis

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

15 populāru salātu idejas Latvijas svētku brīvdienām. Svinam garšīgi!

Mārtiņdienā recepte no Mārtiņa Sirmā: Reņģītes, cik vien vienkārši var!

Cepta zivs dārzeņu marinādē. Padomi un recepte!

Vienkāršā <strong>siļķe kažokā</strong> – ne pārāk trekni, bet gardi! Aktiera Jāņa Paukštello bērnības recepte

Vienkāršā siļķe kažokā – ne pārāk trekni, bet gardi! Aktiera Jāņa Paukštello bērnības recepte

Zivju ēdieni

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Atklāta saruna par to, kā atpazīt un sadzīvot ar Pārkinsona slimību. Atbild nerologi!

Pēdējā saruna ar aktieru skolotāju Annu Eižvertiņu: Domāju, esmu pārstrādājusies…

Ilze Dobele – TV ekrānā jau 30 gadus: Man sejā ļoti tieši redzams, kā es jūtos

Ābolu biezeņa kēksiņi ar krēmsiera glazūru. Ātri un vienkārši!

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

FOTORECEPTE: <strong>Ķiploku grauzdiņi</strong>. Vienkāršais prieciņš!

Sāļās uzkodas

FOTORECEPTE: Ķiploku grauzdiņi. Vienkāršais prieciņš!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

Skaistumkopšana

Vai organisms var saskābt no ēdiena!?

Modē neparastas kombinācijas. Uzzini, kuras tās ir!

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Skaistumkopšana

Pretnovecošanās sastāvdaļas, kuras «nedraudzējas». Nelieto tās vienlaikus!

Karsts trends – matu rotas. Sapucējies svētkiem!

FOTO: «Ir talants!» tiesnese Linda parāda savu superstilīgo somiņu un atklāj skaisto lūpu triku

Kā pareizi kurināt krāsni? 4 lietas, kas jāzina

Čuguna krāsniņa siltumam un omulībai 1

Vai ziemcietēm rudenī <strong>jānogriež lapas?</strong>

Vai ziemcietēm rudenī jānogriež lapas?

TESTS: Cik labi tu pazīsti <strong>suņu šķirnes</strong>?

Mājas mīluļi

TESTS: Cik labi tu pazīsti suņu šķirnes?

Mājas mīluļi

15 iemesli paņemt mājās melnu kaķi

«Nozīmīgs notikums visai Latvijas mūzikas industrijai.» Ņujorkā ar stāvovācijām uzņem latviešu grupu DAGAMBA

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Vai Markus Riva šogad atkal piedalīsies? Zināmi konkursa «Supernova» dalībnieki

11 gadi kopš Zolitūdes traģēdijas, bet tiesvedības turpinās

VIDEO: Brektes ālēšanās ar liellopa sirdi satrauc deputāti: Tas skar mūsu nacionālās pamatvērtības!

Maskava draud spridzināt militāro bāzi Polijā

Lielbritānija nosaka sankcijas Lembergam un viņa meitai

Bukums par migrantiem: Būs ziepes!