Sastāvdaļas:
Čatnijam
- 400 g rabarberu
- 40 g ingvera
- čili pipars
- sīpols
- 100 g žāvētu ananasu
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 8 ēdamkarotes baltvīna etiķa
- pustējkarote karija
- sāls, pipari
Gaļai
- 8 vistu stilbiņi
- 2 ķiploka daiviņas
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- neliela citrona sula un rīvēta miziņa
- ēdamkarote medus