Sestdiena, 23. novembris

Zigfrīda, Zigrīda, Zigrīds

Rīga 0°C

Sniegs, R vējš, 2.57 m/s

Sestdiena, 23. novembris
Zigfrīda, Zigrīda, Zigrīds

Rīga 0°C
Sniegs, R vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

KLUBA Meitene 2024 #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Vistas cepetis ar sēņu pildījumu

Sēņu ēdieni

IEVAS Receptes

8. novembris, 2022

Vistas cepetis ar sēņu pildījumu — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Vistas cepetis ar sēņu pildījumu

Ideja Mārtiņdienai vai citiem rudens svētkiem – sulīgs vistas cepetis, kas pildīts ar sēnēm un rudens āboliem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4-5

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 1st 20m

Kopējais laiks: 2st

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

1 vista (apmēram 1,3 kg)

Pildījumam

50 g sviesta
1 neliels sīpols
2 šķēlītes kūpināta bekona
300 g sēņu (jebkādu)
4 ēdamkarotes baltvīna
daži timiāna zariņi
1 neliels ābols
sāls, pipari
1 baltmaizes šķēle
1 ola
2 daiviņas ķiploka

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pannā sakarsē pusi sviesta, apcep sasmalcinātu sīpolu un gabaliņos sagrieztu bekonu.

Sagriež sēnes un pieliek klāt, apcep, pārkaisa timiāna lapiņas, pārlej vīnu, samazina karstumu un sautē, līdz šķidrums iztvaiko.

Noņem no uguns un iemaisa gabaliņos sagrieztu ābolu, sāli un piparus.

Atdzesē un iemaisa nobriedušas baltmaizes drumstalas un olu.

Vistu pamatīgi no visām pusēm apziež ar sviestu, kas sajaukts ar timiāna lapiņām, pārkaisa sāli un piparus.

Vistas vēderu piepilda ar sagatavoto masu, ar irbulīšiem aizsprauž, ar aukliņu sasien vistas kājas un pie ķermeņa piesien spārnus.

Vistu gulda veidnē, kurā ir ieliets nedaudz ūdens vai buljona, pārlaista ar citrona sulu, pievieno ķiplokus un vaļīgi pārklāj ar foliju.

Veidni liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep apmēram 40 minūtes.

Tad foliju noņem un, reizēm pārlaistot ar šķidrumu veidnē, vistu cep skaisti dzeltenbrūnu vēl 40 minūtes.

Ar kinzu pildīts vistas cepetis

Svētku maltīte

Pīles cepetis

<strong>Krāsnī cepta vista</strong> ar citronu un kartupeļiem

Krāsnī cepta vista ar citronu un kartupeļiem

<strong>Krāsnī cepta cūkgaļa</strong> ar kraukšķīgu ādiņu

Krāsnī cepta cūkgaļa ar kraukšķīgu ādiņu

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

FOTORECEPTE: <strong>Perfekta gaļiņa</strong> ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

FOTORECEPTE: Perfekta gaļiņa ar mērci. Mūziķa Aigara Krēslas gatavotā cūkgaļas kakla karbonāde!

<strong>Veselīgās kotletītes</strong> ar auzu pārslām

Veselīgās kotletītes ar auzu pārslām

Sātīgi ēdieni

Plovs ar vistas gaļu un īpašo sastāvdaļu. Īsts mājas ēdiens!

Kā iztīrīt <strong>cepeškrāsni</strong> vieglāk?

Kā iztīrīt cepeškrāsni vieglāk?

Vistas gaļas ēdieni

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Vistas gaļas ēdieni

Cepta vistas fileja ar ķirštomātiņiem un sieru

Austrumnieciskas garšas

Ātrā vistas un nūdeļu zupa

Ātrais plovs ar vistu 1

Vistas gaļas ēdieni

Vistu stilbiņi medus un sinepju marinādē

Kā viegli pagatavot <strong>tvaicētus ēdienus?</strong>

Tvaicēti ēdieni

Kā viegli pagatavot tvaicētus ēdienus?

<strong>Vistu stilbiņi</strong> Vidusjūras gaumē

Itālijas virtuve

Vistu stilbiņi Vidusjūras gaumē

Pašvārīts gardais vistas buljons

Jaunākie

ASV izlūkdienests daļēji atslepeno Putina dokumentus par oponentu slepkavībām ārzemēs

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

Olšūnu donors

Olšūnu ziedošanas ēnas puses. Ārste Puriņa-Liberte: «Tas ir milzu slogs ķermenim!»

Aktrise Ilze Vazdika: Līdz mammiņas un papiņa mūža galam <strong>nodzīvoju kopā ar viņiem</strong>

Spēlmaņu nakts

Aktrise Ilze Vazdika: Līdz mammiņas un papiņa mūža galam nodzīvoju kopā ar viņiem

Slavenas latviešu dāmas atklāj, kā tiek pāri neveiksmēm

«Es gribu izstāstīt savu stāstu!» Aktrise Madara Viļčuka drosmīgā fotosesijā žurnālā KLUBS

Leldes Ceriņas pirmā intervija pēc šķiršanās: Biju salauzta tik dziļi, ka gribējās kliegt

Kā pateikt ideālu runu, kuru atcerēsies visi. Komunikācijas guru Olgas Kazakas padomi

Teologa dēls Georgs Rubenis – pametis darbu bankā, lai tulkotu sapņus

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

TESTS: Vai tu ēd veselīgi? Cik daudz zini par uzturu?

<strong>Miltu buberts</strong> – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

Miltu buberts – gluži kā aktrises Ilzes Vazdikas bērnības atmiņās

FOTORECEPTE: <strong>Kartupeļu pankūkas</strong> 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

FOTORECEPTE: Kartupeļu pankūkas 3 garšīgos variantos! Treneres Ineses Ļubinskas iecienītā recepte

Sildoši un sātīgi! Eksotisko lēcu dāls brāļu Kauperu gaumē

Kas notiek ar Jura Kulakova atstāto mantojumu: kuram paliek mūzika, auto kolekcija un citas lietas?

<strong>«Tu nemaz neesi tik resna!»</strong> Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

«Tu nemaz neesi tik resna!» Dimanta atklāti par dīvainiem komplimentiem un to, kā jūtas savā ķermenī

FOTO: Helēnas Demakovas miera osta Skrīveros: Šīs ir manas dzimtas mājas, no kurām nevēlos atteikties

Roberto Meloni: <strong>Latvijā ir trīs vietas</strong>, kas man atgādina Sardīniju

Roberto Meloni: Latvijā ir trīs vietas, kas man atgādina Sardīniju

Karaliskā ģimene

Brīvdienās apzaguši princi Viljamu un princesi Keitu

«Skatos arī raidījumus, kuros esmu piedalījusies.» Kādus seriālus iecienījusi Sipeniece?

Cik aizkustinoši! Izrādes «Meža gulbji» aktieri vienojas sirsnīgā dziesmā par «Veco zābaciņu»

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

Seko līdzi filmas «Gaiss» stāstam un nāc uz pirmizrādi!

VIDEO/FOTO: Juris Strenga 87 gadu vecumā gatavojas unikālam notikumam. Tas ir jāredz!

Santa Anča: Grāmatas tagad raksta gandrīz visi, bet kurš ir uzņēmis savu filmu?

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi

Aicina slēgt lielveikalus svētdienās. Ko par to saka paši veikalnieki?

Gāzes noplūdes dēļ Bauskā evakuēta skola un vēl dažas ēkas

Suntažu pusē noslepkavo vīrieti un mēģina imitēt laupīšanu

Ždanokas mājoklī ieradušies Beļģijas likumsargi