Sastāvdaļas:
- 8 kukurūzas tortiljas
- 400 g vistas filejas
- 200 g Holandes siera
- olīveļļa pārliešanai un ietaukošanai
- marinēti halapenjo pipari
- saišķītis svaiga koriandra
- skābais krējums pasniegšanai
Mērcei
- 300 g tomātu
- 100 g sīpolu
- 1 ķiploka daiviņa
- 30 g tomātu pastas
- 60 g marinētu halapenjo piparu ar visu marinādi
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, cukurs