Rīga -1°C 
Sastāvdaļas:
- 8 salātlapas
- 2 nelieli tomāti
- 2 vārīti vai cepti vistas šķiņķīši
- 8-10 Kalmatas olīvas
- 1 neliels šarlotes sīpols
- 1/4 glāzes kvinojas
- pētersīļu vai koriandra saišķītis
- 2 ēdamkarotes sadrupinātu sālītu zemesriekstu
- 4 tējkarotes saldās čili mērces
- sāls, cukurs, pipri
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Kvinoju izvāra pēc instrukcijas uz iesaiņojuma, atdzesē.
Vistu šķiņķīšus sadala gabaliņos, sīpolu un olīvas sasmalcina, arī tomātus sagriež gabaliņos, pētersīļu vai koriandra lapiņas sakapā, liek pie atdzesētās kvinojas.
Citrona sulu sajauc ar eļļu, pēc garšas pieber sāli, cukuru un piparus.
Mērci pārlej salātiem un uzmanīgi iemaisa.
Saliek kopā pa divām veselām, stingrām salātlapām, izveidojot četrus trauciņus.
Salātus sadala lapu trauciņos, pārlej ar saldo čili mērci, pārkaisa sadrupinātus zemesriekstus.
